В данной таблице указано содержание белков, жиров и углеводов в 100 граммах продукта и калорийность.
| Ккал | Белки гр. |
Жиры гр. |
Угл-ды гр. |
|
|---|---|---|---|---|
| Меланж | 157 | 12,7 | 11,5 | 0,7 |
| Яйцо куриное | 157 | 12,7 | 11,5 | 0,7 |
| Яйцо перепелиное | 168 | 11,9 | 13,1 | 0,6 |
| Яичный белок куриный | 44,4 | 11,1 | 0 | 0 |
| Яичный белок куриный, сухой | 350 | 82,4 | 1,8 | 1,2 |
| Яичный желток куриный | 64,8 | 16,2 | 0 | 0 |
| Яичный желток куриный, сухой | 612 | 31,1 | 52,2 | 4,7 |
| Яичный порошок | 542 | 46 | 37,3 | 4,5 |
Добавлю,что знаю.
Яйцо куриное вареное 1шт=80 ккал.
Сырое 1шт=70 ккал.
Жареное 1шт=90 ккал.