Дефицит хрома при похудении: как нехватка минерала вызывает тягу к сладкому

Главный подвох дефицита хрома заключается в резком снижении чувствительности клеточных мембран к собственному инсулину. Хром является центральным компонентом фактора толерантности к глюкозе, который помогает гормону транспортировать сахар внутрь мышечных волокон. При его нехватке поджелудочная железа отвечает избыточным залповым выбросом инсулина, чтобы протолкнуть глюкозу. Высокий инсулин полностью выключает липолиз, переводя неиспользованную глюкозу в жировые депо на животе.

Чтобы возобновить стабильное похудение, полностью исключите из рациона любые рафинированные нектары, сладкие газировки и кондитерские изделия, которые лавинообразно вымывают запасы минерала из организма. Пейте исключительно чистую негазированную воду и обогатите меню пивными дрожжами, дикой морской рыбой, говяжьей печенью и брокколи. Это позволит удерживать ровный уровень глюкозы, качественно разгрузит клетки и запустит активный липолиз под воздействием хелатных форм хрома.