Сколько калорий в одной средней груше

Энергетическая ценность одной средней груши

Груша — это плод с умеренной плотностью калорий, который часто выбирают в качестве альтернативы более тяжелым десертам. В среднем, калорийность свежей груши составляет 47–52 ккал на 100 грамм. Чтобы понять, сколько энергии содержится в одном фрукте, нужно учитывать его чистый вес без сердцевины и плодоножки.

Для средней груши актуальны следующие расчеты:

• Вес целого плода: ~200–220 г.
• Вес съедобной мякоти (после удаления сердцевины): ~180 г.
• Итоговая калорийность средней груши: 85–95 ккал.

Пищевая ценность (БЖУ) и состав нутриентов

Груша уникальна тем, что содержит больше фруктозы, чем глюкозы, а также богата особыми пищевыми волокнами. На 100 грамм съедобной части приходится:

Сортовые различия: Конференция против Аббата

Сорт значительно влияет на сочность и сладость плода. Например, популярный сорт Конференция часто содержит больше сахаров, его калорийность может достигать 56 ккал на 100 г. Твердые китайские груши (Нэши) содержат больше воды и меньше энергии — около 42 ккал. Сорта типа Вильямс или Аббат считаются средними по плотности нутриентов.

Гликемический индекс и чувство сытости

Груша обладает низким гликемическим индексом (около 38 единиц). Пектин и клетчатка замедляют всасывание углеводов, что предотвращает резкие скачки инсулина. Это делает одну среднюю грушу прекрасным вариантом для полдника, обеспечивающим стабильное чувство насыщения на 1.5–2 часа без тяжести в желудке.

Подводя итог: одна средняя груша — это около 90 ккал качественной энергии. Этот фрукт является функциональным элементом рациона, способствующим правильной работе пищеварения и насыщающим организм необходимой влагой и минералами.