Питание и диеты • 09.06.2026
Алкалиновая щелочная диета для похудения: мифы о pH и реальные отзывы
Начиталась в интернете про алкалиновую диету. Блогеры обещают, что если убрать закисляющие продукты (мясо, кофе, сахар) и есть только щелочные (зелень, лимоны, овощи), то организм очистится, уйдут отеки, и подкожный жир на животе растает сам собой. Расскажите, реально ли изменить pH крови с помощью еды, как этот рацион питания влияет на инсулин и помогает ли такое жесткое меню держать честный дефицит калорий без вреда для мышц.
Ответы (2)
Константин
Слушай, идея изменить pH крови едой — это полная антинаучная чушь, созданная маркетологами. Наше тело держит кислотно-щелочной баланс крови в строжайших рамках около 7.4, и если бы еда могла его сдвинуть, мы бы сразу попадали в реанимацию. Но почему тогда на этой диете реально худеют? Да просто потому, что тебя заставляют убрать весь промышленный мусор, фастфуд, скрытый сахар и выпечку, заменив их горой травы и овощей. Ты получаешь банальный дефицит калорий и кучу клетчатки, отсюда и уход объемов талии. На своем опыте скажу: сидеть на этом без мяса долго нельзя, улетят мышцы.
Ярослав
Сам пробовал такой рацион питания ради эксперимента на две недели. Плюсы есть — за счет обилия калия из зелени шикарно сливаются утренние лимфатические отеки лица и ног, кишечник начинает работать как часы, пропадает вечная сонливость. Но из-за полного отсутствия полноценного животного белка я постоянно чувствовал скрытый голод и под конец готов был сорваться на компульсивное переедание. Мой совет: возьми из этой диеты классную привычку есть овощи с каждым приемом пищи, но обязательно контролируй бжу и добирай чистый белок из птицы, рыбы или яиц. Пей чистую питьевую воду.