Жидкая диета, появившаяся лет 20 назад, внесла настоящий фурор в систему диетологии. Еще несколько лет назад данный метод похудения использовался лишь в дорогих спацентрах, которые посещали лишь знаменитости. Основной принцип жидкой диеты основан на том, что на протяжении семи дней рацион питания человека, сидящего на данном методе похудения, будет состоять лишь из жидкой пищи.
В течение того времени, пока вы сидите на этой диете, у вас работают лишь почки и печень. Что касается пищевода, то он начинает постепенно сужаться. После выхода из этой диеты пищевод уже не будет пропускать через себя огромнейшее количество пищи. Аппетит будет приведен в норму, а чувство сытости после жидкой диеты будет наступать значительно раньше.
В этом случае вам не стоит опасаться того, что через какое-то время лишние килограммы вернутся. Стоит также отметить, что во время жидкой диеты организм очищается, так как из него выводятся вредные элементы и различные токсины.
Меню жидкой диеты
В течение недели данного метода похудения вам придется соблюдать следующий распорядок питания:
- в 9 утра выпивается один стакан отвара из овсянки, стакан кофе или чая без сахара. Для приготовления овсяного отвара потребуется одна столовая ложка овсянки, которая заливается на 10 минут стаканом кипятка. Затем отвар процеживается и выпивается.
- в 10 утра следует выпить одним стаканом овощного бульона.
- в 11 утра назначается стакан горячей кипяченой воды.
- в 12 часов дня следует выпить стакан фруктового сока, который следует разбавить водой три к одному.
- в 13 часов дня прописан один стакан молока, жирность которого должна быть не более 1,5 процента.
- в 14:00 – стакан кипяченой горячей воды.
- в 15 часов дня можно один стакан фруктового или ягодного отвара.
- в 16 часов следует выпить один стакан мясного бульона.
- в 17 и 18 часов вечера снова назначается по одному стакану горячей кипяченой воды.
- в 19 часов прописывается один стакан овощного сока, который следует разбавить водой. Также следует выпить полстакана кипяченой теплой воды.
- в 20:00 следует выпить один стакан овощного отвара.
- в 21:00 назначается один стакан кипяченой горячей воды.
- в 22 часа принимается один стакан кефира жирностью до 2,5 процентов.
На первый взгляд жидкая диета очень сложная. Но самой тяжелый процесс начинается в то время, когда вам необходимо правильно выйти из данного метода похудения. Корректный выход необходим для того, чтобы при переходе на нормальную еду у организма не возникло серьезного стресса.
На протяжении следующих трех дней после жидкой диеты необходимо питаться по следующему меню:
- В 9 утра первого дня следует съесть один стакан пюре, сделанный из картошки, моркови, капусты с добавлением кефира.
- В 12 часов дня рацион питания будет состоять из трех средних помидор, которые следует потушить и смешать с кефиром.
- В 15:00 следует съесть один стакан мелко натёртой варёной моркови с добавлением мёда с яблочным соком. На четверть стакана яблочного сока берется половина чайной ложки меда.
- В 18 часов вечера готовится один стакан салата из капусты, картошки и моркови, которые следует сначала отварить и натереть. В этот салат добавляется две столовых ложки кефира.
- В 21 час следует скушать один стакан из вареной цветной капусты или тыквы с добавлением кефира или простокваши.
Второй день выхода из жидкой диеты начнется в 9:00 с салата из вареных овощей, а также тушеной капусты с морковью и добавленным кефиром.
- В 12 часов один стакан жидкой рисовой или манной каши. Кашу следует варить на воде, молоко следует добавлять, когда до конца варки остается десять минут.
- В 15 часов следует съесть овощной суп-пюре с добавлением кефира.
- В 18:00 один стакан картофельного или тыквенного пюре, к которому добавляется четверть стакана молока без жира. Также следует выпить стакана кофе или чая без сахара.
- В 21:00 следует съесть один стакан мелко натёртой варёной моркови или капусты, к которой добавляется мед с яблочным соком.
Третий день
- В 9 утра третьего дня подается один стакан гречневой или манной каши на обезжиренном молоке, а также один стакан овощного отвара.
- В 12:00 один кусочек подсушенного хлеба и легкий овощной салат.
- В 15 часов дня овощной суп густой консистенции с рисовой или перловой крупой и с грибами. Для приготовления этого блюда потребуется литр воды, одна морковь, одна шт. репчатого лука, две картофелины, 20 г сушеных грибов, а также треть стакана перловой крупы или риса. Соль добавляется по вкусу.
- В 18 часов вечера готовится рагу из овощей с добавлением зелени, чеснока и цедры лимона.
- В 21:00 разрешается есть любые свежие овощи, обезжиренный творог или домашний сыр, а также один кусочек подсушенного хлеба.
На протяжении всех этих трех дней следует между приемами пищи употреблять по три стакана горячей кипяченой воды.
Сколько килограммов можно скинуть за неделю? И можно ли слегка солить отвары? Заранее спасибо.