Рисовая диета
На сегодняшний день рис — это один из самых востребованных продуктов питания. Кроме этого, рис обладает уникальными свойствами. Мало того, что он чрезвычайно вкусен и питателен, он великолепно сочетается со многими продуктами. И это — далеко не все! Рис — прекрасный адсорбент. Он способен очищать организм от шлаков, солей и других вредных веществ. Нет ничего удивительного в том, что рис лежит в основе многих диет, предназначенных для снижения веса, а так же является незаменимым элементом всевозможных очистительных методик.
Рисовых диет существует великое множество. Одна из самых строгих ее вариаций такова: варим один стакан риса без соли и едим его маленькими порциями в течение дня, запивая яблочным соком. Если у вас при этом возникает мучительный голод, то в течение дня можно съесть еще 2-3 зеленых яблока. Продолжительность такой диеты не должна превышать 3 дней. Частота повторений — не более 1 раза в 1 месяц. Если есть желание, можно сделать однодневный вариант этой диеты и повторять его 1 раз в 1 неделю.
Если такая диета кажется вам чересчур сложной, вы можете применить другую модификацию рисовой диеты.
Для облегченного варианта берем большее количество риса, — не менее 500 граммов на день. Варим с добавлением мяса (нежирного), рыбы, овощей и т.д. (в соответствии с рецептами и вашим вкусом). Таких рецептов можно изобрести великое множество. Есть только одно «но». Общее количество добавок на должно превысить 200 граммов в день. Помимо этого, можно съесть около 500 граммов различных фруктов в день (мелкими дозами в перерывах между едой). Обязательно обильное питье (свежевыжатые соки, лучше яблочный, несладкий чай, минеральная вода без газа). Такого вида рисовой диеты можно придерживаться на протяжении 7-8 дней. Частота повторений — не чаще 1 раза в 2 месяца.
Нередко словосочетанием «рисовая диета» называют довольно-таки популярный в наше время вариант очищения организма при помощи риса, который, на самом деле, нельзя назвать диетой. Производится такая очистка следующим образом: на протяжении 14 дней каждый день, с утра на голодный желудок мы должны съесть 2 столовых ложки риса, который приготовлен определенным способом (об этом — чуть позже). После приема риса 2 часа ничего нельзя есть. Затем, в течение всего дня питаемся обыкновенным, привычным для себя, способом, исключив жирное, острое и копченое. Теперь о приготовлении риса для очистительного питания: 2 столовых ложки риса (один очистительный завтрак) заливаем 1 стаканом холодной воды и держим 4 дня, меняя воду каждый день. На пятый день рис нужно промыть и сварить без соли. После варки тоже можно промыть и съесть его без всяких добавок, «как есть». Не нужно обладать незаурядными умственными данными, чтобы понять, что мы ставим рис каждый день в новую посуду (4 варианта), после чего меняем его, чтобы постоянно в течение двух недель, у нас была порция риса, настоявшегося четыре дня.
Так же, стоит обратить внимание, что рис для диет или для очищения лучше брать нешлифованный (коричневый). Кроме этого, для того, чтобы в организме не создавался дефицит калия, во время рисовой диеты или очищения организма вышеуказанным способом, необходимо принимать препараты калия.
Как советуют врачи — диетологи, если вы решили применить эту диету для себя, необходимо посоветоваться с доктором, так как, в случае проблем с обменом солей в организме, эта диета принесет вам не пользу, а вред.