Уролитин А для обновления митохондрий: как запустить метаболизм и похудеть после 30 лет

Уролитин А действительно совершил прорыв в антивозрастной диетологии, поскольку он является мощнейшим природным индуктором митофагии — процесса утилизации поврежденных клеточных энергетических станций. Когда наши митохондрии стареют, они начинают неэффективно окислять жирные кислоты, из-за чего избыток калорий моментально уходит в подкожный жир, а человек чувствует постоянную вялость.

Сам по себе уролитин в продуктах не содержится. Наш организм способен синтезировать его исключительно в толстом кишечнике из особого сырья — эллаговой кислоты и эллаготанинов. Чтобы дать бактериям нужный субстрат, включите в ежедневное меню спелые гранаты, лесную землянику, малину и грецкие орехи. Однако учтите, что только сорок процентов людей обладают нужным составом микробиома (в частности, бактериями из семейства комменсалов Gordonibacter) для полноценной конверсии, поэтому параллельно нужно полностью исключить рафинированный сахар, угнетающий эту полезную флору.