Соус барбекю при похудении: скрытый сахар, патока и застой веса

Смотри, магазинный соус барбекю — это один из главных диетических врагов рельефа талии. Если ты почитаешь состав на бутылке, то увидишь, что на первом или втором месте там идет высокофруктозный кукурузный сироп, патока или жидкий карамельный сахар. По факту, добавляя этот соус к мясу, ты поливаешь его густым калорийным вареньем. Калорийность двух ложек соуса равна полноценному перекусу, а гликемический индекс зашкаливает. Уровень сахара взлетает, инсулин блокирует липолиз напрочь, и весь твой дефицит калорий сгорает впустую.

Сам совершал эту ошибку, когда только начинал сушиться. Думал: ну сколько там того соуса, пара капель. А весы стояли колом три недели, да еще и лицо по утрам заливало застойной водой из-за обилия натрия и углеводов в соусе BBQ. Купил кухонные весы, взвесил порцию заправки и обалдел от количества быстрых углеводов. Замени соус на обычную горчицу без сахара, лимонный сок, белый йогурт со специями или натуральную томатную пасту без добавок. Похудение сразу пойдет вперед по килограмму в неделю. Контролируй бжу честно.