Сушеное манго при похудении: калорийность, скрытый сахар и застой веса

Смотри, сушеное манго — это один из самых жестких углеводных обманов фитнес-маркетинга. Из плодов полностью удалена вода, поэтому концентрация фруктозы там огромная. Но это полбеды. Чтобы лепестки манго оставались мягкими, яркими и не темнели на воздухе, их перед сушкой вымачивают в густом сахарном сиропе. По калорийности и гликемическому индексу этот продукт хуже мармелада. Ты съедаешь пару кусочков и получаешь мощный удар по поджелудочной железе. Растет инсулин, блокируя расщепление липидов.

У меня была точно такая же история с подопечной. Точила сушеное манго упаковками, думая, что раз это фрукт, то жир гореть будет быстрее. По факту калорийность там бешеная, а избыток фруктозы летит прямиком в печень, откладываясь в висцеральный жир на талии. Отсюда и застой веса. Как только убрали сушеные дольки и заменили их на свежие ягоды малины или ежевики, дело сразу пошло вперед. Включай кухонные весы, жестко контролируй бжу в приложении и пей чистую питьевую воду. Организм обмануть не получится.