Полифенол транс ресвератрол для активации сиртуинов и похудения при плато
Заметила в научных медицинских публикациях информацию о пользе полифенола транс-ресвератрола для преодоления затяжного плато в снижении веса. Пишут, что это активное вещество выступает мощным стимулятором особого клеточного сиртуина SIRT1. Он запускает митохондриальный биогенез, заставляя обычные белые жировые клетки трансформироваться в метаболически активную бурую ткань, которая сжигает липиды с выделением тепла. Как правильно составить диетический рацион, чтобы активировать этот процесс без риска сорваться на углеводы?