Питание и диеты • 14.05.2026
Овсяное толокно при похудении: польза толокняной муки и отличие от хлопьев
На кулинарных эко блогах активно советуют заменить обычную белую муку и даже хлопья геркулеса на старинное овсяное толокно. Пишут, что толокняная мука изготавливается из предварительно пропаренных и обжаренных зерен овса, сохраняет все отруби, содержит лецитин, имеет низкий гликемический индекс и дает сумасшедшую сытость. Помогает ли замена муки толокном быстрее убрать подкожный жир с боков, как правильно готовить толокняную кашу на дефиците калорий, и не вызовет ли она отеки?
Ответы (2)
Родион
Заливаю две столовые ложки овсяного толокна стаканом горячего миндального молока и даю настояться пять минут, варить его вообще не нужно. Вкус потрясающий, очень нежный и сытный. Заметил, что после такого завтрака чувство голода отсутствует полностью до самого обеда, нет никаких мыслей о перекусах. Вес снижается отлично, объемы талии уходят, а работа кишечника стала идеальной из-за обилия натуральных пищевых волокон и лецитина в этом суперфуде.
Артур
Овсяное толокно это прекрасный цельнозерновой продукт, богатый витаминами группы B, но по калорийности оно практически идентично обычной овсяной муке — около трехсот шестидесяти килокалорий на сто граммов. Если вы будете бездумно объедаться толокняными кашами и выпечкой, то гарантированно наберете лишний жир на бедрах. Прямого жиросжигающего эффекта у овса нет, дефицит калорий первичен. На сушке тела строго дозируйте порции и не добавляйте туда мед.