Мука из зеленых бананов для похудения польза и вред отзывы

Этот продукт уникален тем, что недозрелые бананы высушиваются при щадящей температуре, сохраняя структуру устойчивого крахмала. Наш желудок не может его расщепить, поэтому мука транзитом доходит до толстого кишечника, где становится идеальным пребиотиком. Бактерии перерабатывают ее в короткоцепочечные жирные кислоты, которые значительно повышают толерантность к глюкозе и блокируют чувство голода. Гликемический индекс муки составляет всего тридцать пять единиц, она не вызывает инсулиновых качелей и помогает удерживать дефицит энергии.

Вы можете полностью заменять ею обычную пшеничную муку в пропорции один к одному при выпечке домашних оладий, сырников или диетических кексов. Она не имеет выраженного бананового вкуса, скорее легкий нейтральный ореховый оттенок. При похудении съедайте не более двух столовых ложек такой выпечки в день, ведь общая калорийность углеводов все равно важна. Продукт может вызвать сильное газообразование и вздутие при синдроме избыточного бактериального роста, в этом случае от нее лучше отказаться.