Питание и диеты • 15.06.2026
Дефицит марганца при диете как причина накопления висцерального жира на животе
Заметила, что при строгом соблюдении бжу и калорийности рациона жир на животе и боках вообще не уходит, хотя руки и ноги сильно похудели. В свежих публикациях по эндокринологии прочитала, что причиной избирательного накопления висцерального жира может быть скрытый дефицит марганца. Этот микроэлемент выступает ключевым кофактором ферментов глюконеогенеза и пируваткарбоксилазы, регулирующих углеводный обмен. Без него клетки теряют способность правильно утилизировать сахара, консервируя их в липидных депо. Как скорректировать диетическое меню для восполнения этого минерала?
Ответы (2)
Елена
Марганец критически важен не только для углеводного, но и для липидного обмена, так как он активирует ферменты, ответственные за правильный транспорт жирных кислот. При его нехватке организм переходит в режим защиты, откладывая самый опасный жир вокруг внутренних органов. Чтобы восполнить этот дефицит, добавьте в свой рацион качественный цельнозерновой овес, нешлифованный бурый рис, зеленую гречку, а также лесные орехи, особенно фундук и грецкие. Буквально горсть этих продуктов покроет суточную потребность.
Татьяна
Не забывайте также про шпинат, брокколи и листовой салат, так как вся зелень богата органическими соединениями марганца. Насыщение организма этим нутриентом восстановит адекватную чувствительность клеток к инсулину, нормализует работу поджелудочной железы и поможет запустить естественный липолиз в области талии. Висцеральный жировой слой начнет плавно уменьшаться, улучшится общее самочувствие, пропадет утренняя вялость, а процесс снижения веса пойдет намного легче и стабильнее.