Дефицит кобальта и застой веса: как микроэлементы влияют на липолиз

Этот металл является центральным структурным ядром молекулы витамина Б12 (кобаламина). Без кобальта организм физически не может синтезировать гемоглобин и эритроциты, что погружает ткани в состояние хронической скрытой анемии и гипоксии. Поскольку окисление и распад жировых клеток — это сугубо кислородозависимая реакция внутри митохондрий, в условиях нехватки кислорода липолиз останавливается полностью. Метаболизм замедляется на тридцать процентов, консервируя подкожную клетчатку.

Чтобы качественно устранить этот дефицит без употребления калорийных добавок, регулярно включайте в свой рацион питания печень трески, дикую морскую рыбу, говяжьи почки, куриные сердечки и мидии. Кобальт из мясных и морепродуктов усваивается ЖКТ идеально в составе витаминных комплексов. Полностью исключите употребление рафинированных сахаров и алкоголя, которые разрушают микрофлору кишечника и ухудшают всасывание минералов. Это восстановит уровень энергии, сотрет отеки и сдвинет вес.