Дефицит ферритина и застой веса: как поднять железо для похудения живота

Тут все логично: жиросжигание — это процесс окисления, который происходит внутри митохондрий клеток строго при участии кислорода. А железо и ферритин — это главные транспортные извозчики кислорода в организме. Если у тебя жесткий дефицит железа, твои ткани живут в режиме удушья и хронической гипоксии. Мозг понимает, что энергии не хватает, замедляет метаболизм в ноль и консервирует жир на боках. Срочно перестраивай меню: возвращай гемовое железо из красного мяса, говяжьей печени и субпродуктов, одни гранаты и гречка тут не помогут.

На своем опыте ведения клиенток скажу: при низком ферритине заставлять себя делать тяжелое кардио — это просто насилие над сердцем. Организму банально не хватает сил, отсюда и компульсивное переедание шоколада, так мозг пытается выбить из тебя легкую глюкозу. Исключи на время кофе и чай сразу после еды, они содержат танины, которые намертво блокируют всасывание железа. Сочетай мясные блюда со свежей зеленью и болгарским перцем — витамин С улучшает усвоение липидов и минералов. Как только поднимешь ферритин хотя бы до 40, отеки уйдут, и похудение пойдет само.