Что делать, если вес встал на диете: как преодолеть эффект плато дома

Остановка снижения веса — это абсолютно естественная адаптивная реакция вашего организма, которая называется диетическим плато. Когда вы долго ограничиваете энергетическую ценность рациона, щитовидная железа снижает выработку гормонов, замедляя базовый обмен веществ для выживания. Чтобы преодолеть этот тупик, попробуйте устроить контролируемый рефид, то есть на один день поднимите калорийность до уровня вашей нормы исключительно за счет качественных сложных углеводов вроде бурого риса или макарон из твердых сортов пшеницы. Такой шаг резко поднимет уровень гормона лептина, что послужит для эндокринной системы сигналом безопасности и заставит тело снова активно расщеплять подкожную жировую прослойку.