Что нужно съесть, чтобы скинуть лишние килограммы? Продукты с отрицательной калорийностью
Этот вопрос не первый год мучает каждого любителя вкусной еды. И в этом нет ничего удивительного, ведь большинству людей присуще желание достигать великолепных результатов, не прикладывая для этого особых усилий. В поисках лучшего решения рано или поздно появляется термин продукты с отрицательной калорийностью.
Это овощи, фрукты и энергетическая ценность которых по минимуму покрывает энергозатраты организма на их обработку. Несмотря на низкую калорийность, такие продукты отлично насыщают и способствуют нормальной работе всех систем организма. Давайте разберемся, насколько эти продукты действительно полезны и стоит ли их включать в рацион.
Что входит в список
Список продуктов с отрицательной калорийностью очень велик, однако их употребление требует осторожности. Питание должно быть сбалансированным. В первую очередь важна вода – она необходима для поддержания здоровья и не содержит калорий. Также стоит выделить зеленый чай, который практически не требует энергии на усвоение.
При правильном питании важно учитывать разнообразие и умеренность. Ниже приведена таблица самых популярных и малокалорийных продуктов, которые не вредят вашей фигуре и помогают в борьбе с лишним весом.
Мифы о продуктах с отрицательной калорийностью
Как было бы хорошо, если бы еда из этого списка раз и навсегда решала проблему лишних килограммов. Хотите похудеть? Просто съешьте ящик киви и ждите результата. Однако на деле все иначе. Существует несколько мифов о продуктах с отрицательной калорийностью, которые мы поможем вам развеять:
- На обработку еды с отрицательной калорийностью уходит больше энергии, чем в ней содержится. Это — заблуждение. В действительности речь идет о минимальном, а не нулевом содержании калорий. Похудеть, употребляя только такие продукты, невозможно.
- Они способствуют сжиганию подкожного жира. Это — стереотип. Такие овощи, фрукты, зелень и специи не приводят к набору веса, но и не ускоряют жиросжигание.
- Сочетание малокалорийной пищи и продуктов с отрицательной калорийностью помогает не набирать вес. Это — неверно. Постоянное употребление вредной пищи в избытке ведет к ожирению и болезням. Минимальная калорийность не нейтрализует этот эффект.
Лучшие блюда для похудения: овощной салат с грейпфрутом
Из продуктов с отрицательной калорийностью можно приготовить вкусные и полезные блюда, которые отлично впишутся в рацион и украсят праздничный стол.
Приготовление салата из овощей с грейпфрутом
Ингредиенты:
- Грейпфрут – 1 шт. (можно заменить апельсином).
- Фенхель – ½ шт.
- Салат корн – небольшая горстка.
- Стебель сельдерея – 1 шт.
- Нут – небольшая горстка.
- Бальзамический уксус – 1 ст. ложка.
- Имбирь – маленький кусочек.
- Специи, соль – по вкусу.
Приготовление:
- Очистите цитрус, разделите на «филешки» и выжмите сок из остатков.
- Добавьте уксус, соль, специи и натираемый имбирь.
- Мелко нарежьте фенхель и сельдерей.
- Отделите маленькие корешки салата корн.
- Соедините все ингредиенты, добавьте пророщенный нут и перемешайте.
- Украсьте и подавайте на стол.
Белая рыба с ананасом
Этот рецепт идеально подойдет любителям рыбы. Вам понадобятся:
- Треска – 300 г филе.
- Ананас – 500 г.
- Имбирь – небольшой кусочек.
- Растительное масло – 1 ч. ложка.
- Соевый соус – 1 ст. ложка.
- Лимон – ½ шт.
- Черный перец – 1 ч. ложка.
Этапы приготовления:
- Разогрейте духовку до 220°C.
- Выдавите сок из 100 г ананаса.
- Сделайте маринад, смешав сок, масло, соевый соус и имбирь.
- Нарежьте филе трески на большие куски и замаринуйте на 15 минут.
- Выложите в форму рыбу, вокруг расположите ломтики ананаса, сверху сбрызните маринадом и посыпьте специями.
- Запекайте 10–15 минут.
Готовьте вкусные блюда из продуктов с отрицательной калорийностью. Разнообразьте меню, поддерживайте здоровье и фигуру!
Вопросы и ответы
Какие овощи относятся к продуктам с отрицательной калорийностью?
К таким овощам относятся, например, капуста, сельдерей, огурцы, шпинат, салат, брокколи и цветная капуста. Они требуют много энергии на переработку и незначительно повышают калорийность рациона.
Можно ли есть продукты с отрицательной калорийностью в больших количествах?
Несмотря на низкую калорийность, их следует употреблять в умеренных количествах, чтобы обеспечить сбалансированное питание и избежать дефицита других важных веществ.
Помогают ли такие продукты реально похудеть?
Само по себе потребление овощей и фруктов с низкой или отрицательной калорийностью не гарантирует похудение. Важно сочетать их с правильным режимом, физической активностью и контролем общего калорийного баланса.
Можно ли включать эти продукты в диету для набора веса?
Нет, такие продукты обычно используются для снижения веса. Для набора массы необходимо увеличивать потребление калорий за счет других продуктов.
Как правильно сочетать продукты с отрицательной калорийностью с другими продуктами?
Лучше всего сочетать их с белками и сложными углеводами, соблюдая баланс и разнообразие в рационе.
Заключение
Использование продуктов с отрицательной калорийностью — полезная стратегия для похудения и поддержания формы. Однако важно помнить, что никакие продукты не заменят полноценного сбалансированного питания и активного образа жизни.
Желаем вам успехов в достижении ваших целей!