Кето-диета набирает все большую популярность, и многие люди начинают забывать об углеводах и переходят на жиры. По мнению диетологов, диета помогает похудеть, заставляя организм сжигать больше жира для получения энергии.
Кето-диета стала настолько модной, что некоторые родители даже начали сажать на нее своих детей. По данным Google, «кето для детей» был самым популярным запросом в январе и августе этого года, а кулинарные книги с названием «Кето для детей» были опубликованы этим летом.
Диетологи, однако, не слишком заинтересованы в том, чтобы ставить ваших детей на такой строгий режим, особенно если они подростки или младше. По словам диетологов, кето-диета полезна, но ребенок должен находиться под тщательным наблюдением специалиста.
Причина, по которой родители должны быть осторожны с режимом, заключается в том, что детям требуется разное количество питательных веществ, включая углеводы и фрукты. Однако именно это исключает кето-диета, чтобы организм мог использовать жир для получения энергии.
Таким способом гораздо легче сжечь лишние килограммы, а это приводит к похудению. Однако прохождение диеты также включает в себя так называемое «кето-грипп», который вызывает тошноту, усталость и нервозность.
Это чрезвычайно рискованно для детей, так как их тела нуждаются в энергии для развития. «Недостаток углеводов вреден для детей. Тем самым вы лишаете мозг «топлива», а это может привести к трудностям с концентрацией внимания. Оттуда это влияет на их успеваемость в школе и на различные физические нагрузки».
Сокращение углеводов также означает сокращение таких продуктов, как фрукты, зерновые и даже картофель. Однако это ограничивает потребление витамина В, калия и магния. Клетчатка также важна для детского организма, и она содержатся в запрещенных кашах.
По мнению диетологов, если вы хотите, чтобы ваш ребенок похудел, лучше отказаться от сладкого, чипсов, а не исключать такие важные пищевые компоненты, как фрукты и овощи. Однако решение по весу также должно быть согласовано со специалистом.
Еще одним аргументом против кето-диеты для детей являются исследования, которые показывают, что строгие ограничения приводят к расстройствам пищевого поведения.
«Когда вы учите своего ребенка соблюдать диету, вы говорите ему, что еда — это плохо, вы заставляете его стыдиться своего тела. Это не верно. Научите его правильно питаться, а не голодать»
Специалисты советуют родителям вместо того, чтобы подвергать детей диетам и ограничивать их в углеводах, готовить для них здоровую пищу и даже учить их готовить ее самим.
Даже если взрослые сидят на кето-диете, у них всегда должно быть что-то готовое для детей дома. Это может быть большим искушением для ограничивающего себя человека, но маленькому организму нужны углеводы для производства этой важной энергии для развития.
Сыну 8 лет, после еды вялый, плохо учится, врач сказал — эпилепсия легкая. Подобрали кето-диету под контролем невролога: жир много, углеводов минимум, через 2 месяца припадки ушли, стал бодрым, оценки улучшились. Минус 4 кг, но сил на футбол хватает, анализы в норме — главное, не самодеятельность, а с врачами!
Ваша история — это классический пример того, для чего изначально создавалась терапевтическая кето-диета. В медицине это признанный метод коррекции детской эпилепсии, так как переход мозга на питание кетонами вместо глюкозы помогает стабилизировать электрическую активность нейронов. Очень правильно, что вы вводили низкоуглеводный рацион под строгим контролем невролога: это позволило избежать дефицитов и добиться улучшения когнитивных функций (оценок) и физической формы для футбола. Главное помнить, что такая лечебная диета для детей — это сложный протокол, требующий регулярного мониторинга анализов. Здоровья вашему сыну и новых побед на поле!