Избыток натрия и задержка воды: как скрытая соль мешает худеть

Один грамм лишнего натрия способен намертво удержать в межклеточном пространстве до ста миллилитров застойной воды. Скрытая соль в огромных количествах содержится в готовых соусах, твердых сырах, консервах и даже в обычном магазинном хлебе. Безопасная суточная норма составляет всего пять граммов. Замена обычной поваренной соли на диетическую калиево-натриевую помогает быстро восстановить правильный баланс электролитов и за пару дней полностью убрать утреннюю отечность ног и лица.

Добавлю, что полностью исключать соль из рациона питания на сушке категорически запрещено, так как это нарушит работу натрий-калиевого насоса клеток и приведет к сильным судорогам мышц и упадку сил. Готовьте всю еду самостоятельно без полуфабрикатов и слегка подсаливайте блюда уже в самой тарелке, а не во время варки. Для вкуса активно используйте сушеный чеснок, сок лимона и натуральные пряные травы. Это позволит стабильно снижать вес без мучительного застоя жидкости на весах.