Дефицит ванадия и углеводный обмен причины инсулинорезистентности при похудении
Недавно прочитал в зарубежной статье по эндокринологии, что редкие ультрамикроэлементы сильно влияют на резистентность к инсулину и толерантность к глюкозе. В частности, упоминался сульфат ванадия как мощный регулятор метаболизма. Расскажите, как скрытый дефицит ванадия нарушает фосфорилирование рецепторов инсулина и замедляет перенос глюкозы в скелетные мышцы. Помогает ли этот минерал бороться с накоплением висцерального жира на животе при похудении, из каких диетических продуктов можно его получить и безопасно ли принимать добавки.