Все мы отлично знаем, что нужно съесть, чтобы похудеть? Овощи, фрукты и зелень во всем их разнообразии, диетическое мясо, птица, рыба и молочные продукты пониженной калорийности.
Давайте составим список продуктов, которые следует исключить из рациона, чтобы похудеть? В основном все это простые углеводы, которые наш организм перерабатывает в жир и откладывает в самых неожиданных местах.
Употребление подобных продуктов приводит к резким скачкам уровня сахара в крови. Что также крайне негативно сказывается на фигуре и на здоровье в целом. Допустим, Вы проголодались, съели мороженое (самое ужасное сочетание жир+углеводы). Что происходит? Уровень сахара поднимается, поджелудочная железа вырабатывает инсулин, который помогает организму быстренько превратить сахар в жир и отложить запас.
Уровень сахара в крови снова упал, и… Вам снова хочется немедленно что-нибудь съесть. Желательно, снова вкусненького и сладенького. Порочный замкнутый круг, не правда ли?
Итак, какие же продукты надо исключить из рациона, чтобы похудеть?
Мороженое, а также прочие тортики, пирожные печеньица и прочее – жуткий симбиоз жирного и сладкого. Туда же отнесем молочный шоколад (горький шоколад полезен, но, конечно же, если Вы умеете себя ограничивать). Одна плитка в неделю – это будет правильно.
Выбирайте низкокалорийные десерты на основе фруктов, творога, диетического сыра, желе и смузи без сахара. Иногда можно, позволить себе маленький кусочек тортика, но повод должен быть действительно очень значительным, а кусочек очень маленьким.
Чипсы и прочие снэки. Жаренные в неизвестного качества масле куски непонятной субстанции углеводного происхождения. Тот же случай – комбинация простых углеводов с жирами. Не замечали, что пока не съешь весь пакет чипсов (или сколько там есть под рукой) не остановишься? Заодно посмотрите на калорийность. Маслице, в котором жалилась вкусные хрустяшки, неизвестно сколько раз использовалось, а стало быть обладает канцерогенными свойствами. Добавьте к этому букет стабилизаторов и других усилителей вкуса. В общем, обмен веществ будет в шоке.
Пицца и макароны с сыром и вкусными соусами. Опять сочетание углеводов и жиров, способное нанести удар по фигуре и поджелудочной железе и привести в перспективе к нарушениям обмена веществ и последующему ожирению. Удовлетворить страсть к спагетти можно, выбрав цельнозерновые сорта, добавив к ним побольше овощей, и выбрав сыр меньшей жирности. Главное, редко и без фанатизма.
Колбаса, сосиски и прочие сардельки, а также вкусные копчености также содержат массы добавок, усилителей вкуса, консервантов, стабилизаторов, красителей и прочей химии. Знаете же, наверное, анекдот про колбасу?
Какого качества мясо кладут производители во вкусную колбаску, это отдельный вопрос. Сии продукты также резко отрицательно действуют и на фигуру, и на здоровье и их точно нужно исключить, чтобы похудеть.
Испытываете непреодолимую ностальгию по колбасе? Запеките в духовке кусок мяса (индейки, куриной грудки со специями) остужаете и используете вместо колбасы. Если так уж не можете без нее жить.
Сладкие хлопья для завтрака. Считаются здоровой едой, и под этим же девизом активно рекламируются. При этом содержат немыслимое количество простых углеводов и калорий. Такой «полезный завтрак» почти 100 % гарантия, что максимум через час Вам захочется продолжить пировать и Вы побежите за печеньем к чаю.
Сладкие йогурты и творожки. К ненужному сахару добавьте массу вредных добавок: загустители и стабилизаторы, усилители вкусы и … еще полтаблицы Менделеева. Особенно поражает срок годности: и написанный на упаковке – и реальный. Попробуйте забыть в холодильнике вкусный йогурт. Я однажды попробовала. Он и через месяц не изменил внешнего вида и запаха. Про вкус судить не берусь, пробовать такое было страшновато.
Напитки, которые нужно исключить, чтобы похудеть. Про чудные газировки уже много было сказано и написано. Это вкусный калорийный яд. Бывает некалорийный яд. Сути дела это не меняет, так как в последние добавляют ядовитые заменители сахара. Излюбленное сочетание молодежи – сладкие газировки или пиво с вышеподвергнутыми остракизму чипсами наносит удар по печени, поджелудочной железе и обмену веществ. Соки и компоты с добавлением сахара тоже пользы не принесут.
Алкогольные напитки также ярые враги фигуры и здоровья. Во-первых, все они очень калорийны, а во-вторых – они отключают стоп-сигналы. После очередного бокала перестаешь осознавать и общее количество бокалов и, главное, количество закуски.
Впрочем, 1 – 2 бокала сухого красного вина диетологи даже рекомендуют. Главное, вовремя остановиться. А если Вы находитесь на интенсивном этапе снижения веса, лучше и не соблазняться!
Вышеуказанные продукты лучше всего исключить из рациона, если Вы хотите похудеть. Это поможет Вам победить углеводную зависимость и нормализовать обмен веществ. Налегайте на овощи, фрукты, нежирное мясо, рыбу и курицу. Не забывайте пить достаточное количество воды.
Если Вы считаете, что я упустила еще какие-то продукты, которые нужно исключить, чтобы похудеть, пожалуйста, напишите об этом в комментариях.
Когда решила похудеть, начала с того, что убрала из рациона всё, что вы перечислили — чипсы, сладкие йогурты, колбасу, газировку и сладкие хлопья. Сначала было тяжело, особенно тянуло на печенье и мороженое, но через пару недель организм перестроился. Стала есть больше овощей, куриную грудку, рыбу и пить воду — вес пошёл вниз, а главное, перестала переедать и чувствовать тяжесть после еды.
Ваш опыт — лучшее доказательство того, что отказ от пищевого мусора творит чудеса! Самое сложное в похудении — пережить первые две недели, пока мозг и вкусовые рецепторы очищаются от избытка соли, сахара и усилителей вкуса, которые содержатся в чипсах и колбасе. Переход на цельные продукты (рыба, курица, овощи) не только помогает снизить вес, но и нормализует уровень сахара в крови, избавляя от той самой тяжести и сонливости после обеда. Очень рада, что вы выдержали этот переходный период — теперь ваш организм работает как часы, а здоровые привычки стали образом жизни!