Как включить цитрусовые в свой рацион: 5 способов
Цитрусовые являются крупнейшим источником витамина С, который играет важную роль в функционировании иммунной системы. Иммунитет часто понижается из-за бесчисленного количества вирусов. Помимо защиты нас от простуды и гриппа, тропические фрукты могут стать нашим союзником в борьбе с лишним весом.
Употребление цитрусовых в это время года помогает организму оставаться увлажненным и здоровым. Лимон, апельсин, грейпфрут, лайм, помело — это фрукты, которые можно есть, чтобы получить больше витамина С.
Вот как вы можете включить их в свое меню:
1. В виде смузи
Многие готовят смузи из готовых порошков, содержащих белок и другие полезные вещества. Однако их легко можно заменить цитрусовыми.
Используйте ломтики апельсина, грейпфрута или свежевыжатый сок и смешайте их с кокосовым молоком или иным видом молока или питьевого йогурта. Благодаря смузи, содержащему цитрусовые, вы получите необходимую на день энергию.
2. Добавка к воде
Очень важно пить достаточно воды, чтобы предотвратить обезвоживание. Добавив в воду сок лимона или апельсина, можно успешно приготовить средство для очищения организма от токсинов и получения витамина С для защиты от гриппа.
3. Добавка к любимому чаю
Говоря о напитках, нельзя не упомянуть горячие напитки, которые мы любим зимой. При приготовлении любимого чая можно заправить его свежевыжатым соком лимона или лайма. Такое сочетание поможет уменьшить воспаление, возникающее при простуде.
4. Свежевыжатый сок
Что может быть более свежим началом дня, чем стакан свежевыжатого апельсинового сока или смеси нескольких цитрусовых? В свежем виде вы получите большое количество витамина С и насытитесь пищевыми волокнами. Однако не стоит переусердствовать, поскольку содержащиеся в нем натуральные сахара могут вам навредить.
5. Салаты
В нашей стране добавление цитрусовых в салаты не сильно популярно, но многие кулинары мира используют цитрусовые в составе разнообразных салатов. В готовящуюся заправку можно добавить апельсиновый или лимонный сок, а в зеленый салат добавить несколько ломтиков грейпфрута или помело. Конечно, можно сделать его и полностью фруктовым.