Полифенолы для похудения: как растительные антиоксиданты лечат метаболический синдром

Полифенолы — это огромная группа природных соединений, которые защищают сами растения от ультрафиолета и вредителей, а в нашем теле блокируют оксидативный стресс. Они активируют особые белки сиртуины, которые называют генами молодости и стройности. Эти вещества снижают проницаемость кишечной стенки и угнетают жизнедеятельность бактерий, вызывающих гнилостные процессы. В результате уходит скрытый внутренний отек органов, улучшается тканевый ответ на глюкозу и прекращается патологический набор веса.

Чтобы рацион был богат этими защитными соединениями, ориентируйтесь на яркие, насыщенные цвета пищи. Включайте в ежедневное меню темные ягоды вроде черники, ежевики и черной смородины, пейте качественный листовой зеленый чай, используйте натуральный горький шоколад, гвоздику, каперсы, оливки и красный лук. Старайтесь употреблять эти продукты в свежем виде или с минимальной термической обработкой. Это позволит полностью оздоровить сосудистую систему, сузить талию и избавиться от висцерального жира.