Вкусные супы для похудения

Суп – это полезное блюдо. Но существует такой стереотип, что пища может быть либо полезной, либо вкусной. Пришло время его разрушить. Конечно, приготовить вторые блюда рецепты которых можно найти в интернете, многим кажется более заманчивой перспективой, но все же и суп может стать украшением стола. Но при этом еще и верным соратником в борьбе с лишним весом.

Действие овощных супов

Они помогают избавиться от килограммов, действуя по нескольким направлениям. Во-первых, такой супчик имеет мало калорий, поэтому можно съесть даже три тарелки и не поправиться. Во-вторых, его ингредиенты расщепляют жиры. В-третьих, овощи очищают организм от шлаков. Например, закуски на праздничный стол обычно жирные и калорийные. Но после праздника стоит брать себя в руки и заниматься своим организмом.

Важно то, что человек, съев суп, получает чувство насыщения. Голод долго не возвращается, а если и вернется, можно снова съесть «жидкую овощную тарелку». Супы помогают также организовать «бесперебойную» работу ЖКТ, значительно улучшают пищеварение, очищают печень.

Рецепт супа

Суп под названием «Овощной взрыв» приготовить совсем несложно. Вам понадобятся следующие ингредиенты: полкилограмма капусты, несколько помидоров, луковица, перец, морковка, 30 г корня сельдерея, несколько зубчиков чеснока, 2 литра воды, свежая зелень, молотый перец, карри и паприка.

Для начала необходимо вскипятить воду и закинуть туда нарезанные овощи: капусту и сельдерей. Далее на сковороду для пассировки отправляются лук, морковь, перец. В конце добавляем помидоры без кожицы. Туда отправляются все специи и чеснок. Добавьте в приготовленный бульон заправку из овощей и зелень, которую следует предварительно нарезать.