Самые полезные блюда на пару (рецепты с фото), диетические способы приготовления которых помогают худеть и улучшать здоровье, получаются из всех доступных продуктов. Курица, рыба и некоторые виды овощей, злаков и круп – лучшие ингредиенты. А питаться такой пищей можно в любое время дня.
Для приготовления потребуются простые компоненты: 600 г филе белого мяса курицы, 120-150 г лука, 150 г моркови, 1 яйцо с желтком, 30 г сливочного масла и соль по вкусу.
Этапы приготовления:
Готовить можно на среднем или первом ярусе, либо экспериментировать.
Диетический рецепт готовят из 300 г белой рыбы, яйца, 150 г белого лука, 2 ст. л. отрубей, сока лимона и специй. Сначала нужно перекрутить рыбное филе через мясорубку, нашинковать лук и добавить его мя мясу. Измельчить отруби, вбить в фарш яйцо и перемешать. Выдавливают сок из лимона, еще раз перемешивают и оставляют на 15 минут. Лепят тефтели или котлетки, выкладывают в корзину и ставят на 20 минут в пароварку.
Наваристый, жирный и не самый полезный жульен можно превратить в диетическое блюдо, если приготовить на пару. Возьмите 200 г грудок, 200 г пармезана, 100 г грибов, 100 г сливок, 1 ст. л. муки, соль, перец, лук и растительное масло по вкусу. Балуйте себя этим рецептом на праздники – в нем нет майонеза, однако много жирного сыра.
Готовьте так:
В отличие от духовки, в пароварке рецепт получается гораздо нежнее.
Возьмите для приготовления 5 картофелин, 400 г замороженной кукурузы, пучок зеленого лука, 1 яйцо, 6 ст. л. муки (цельнозерновой), соль и перец:
А для других членов семьи котлетки можно поджарить.
Колоритный диетический рецепт блюда на пару готовят из спаржевой фасоли – 170 г. Также потребуется 130 г моркови, лимонная цедра, чеснок, оливковое масло, соль и сушеный укроп по вкусу.
Морковку нарезают такими же брусочками, как фасоль, в отдельной миске смешивают масло, чеснок, укроп, лимонную цедру. Разминают все тщательно, чтобы не было кусочков. Овощи ставят в пароварку на 40-50 минут, варят до готовности. Затем добавляют соус и оставляют на 20 минут.
Можно приготовить чизкейк в порционных тарелочках, используя сыр пониженной жирности: творожный, рикотту, любой диетический сыр до 25% в сухом веществе.
Вот, что потребуется для самого вкусного диетического десерта:
Сливочное масло можно заменить кокосовым, либо использовать йогурт для снижения калорийности.
Сливают вишневый сок в отдельную миску, крошат печенье и смешивают с маслом или таким же количеством йогурта (либо чуть больше). Замешивают тесто из печенья – такое, чтобы не прилипало к рукам. После выкладывают сыр в чашу блендера, взбивают сахар, яйца на высоких оборотах, добавляют ваниль. В миску выкладывают смесь из печенья, крем-чиз, вишню. Ставят на 20 минут в пароварку.
Тироксин является основным гормоном щитовидной железы. За счет действия специального фермента, представленного в организме, данный…
Толокно является продуктом, получаемым из овса. Для этого овсяные зерна размалываются до такого состояния, пока…
Быть стройной и красивой — эта мечта каждой женщины. Мы все хотим чувствовать себя уверенно,…
Томатный сок среди всех остальных овощных напитков занимает лидирующие позиции по популярности. Столь огромная любовь…
Топинамбур, являясь многолетним растением семейства астровых, имеет клубни, которые очень похожи на корень имбиря. Очень…
На сегодняшний день в Европе среди самых популярных методов похудения стоит выделить тощую диету, длительность…