Согласно новому исследованию, люди, исключившие мясо из своего рациона, имеют более высокий риск инсульта. Ученые из Оксфордского университета в течение 18 лет исследовали около 48 тысяч человек. Никто из участников не страдал сердечно-сосудистыми заболеваниями или инсультом.
Первую группу составили люди, которые ели мясо. Вторую— те, кто ест только рыбу, и третью — веганы и вегетарианцы. За период исследования среди обследованных было зарегистрировано около 2800 случаев заболеваний сердца и около 1000 случаев инсульта.
Результаты показали, что у любителей рыбы риск сердечных заболеваний был на 13% ниже, а у веганов и вегетарианцев риск был на 22% ниже, чем у мясоедов. Однако в отношении риска инсульта все выглядит иначе.
У людей, которые не употребляют мясо, имеют более высокий риск инсульта целых 20%. По мнению ученых, это может быть связано с меньшим количеством витаминов в рационе вегетарианцев, ведь некоторые можно получить только из мясных продуктов.
«Вегетарианцы и веганы имеют более низкие уровни витаминов B12 и D, незаменимых аминокислот и омега-3 жирных кислот», — сообщили исследователи в газете Mirror.
Однако результаты показывают, что люди, которые отказываются от мяса, имеют более низкий риск сердечных заболеваний.
Ученые признают, что эти результаты еще не являются окончательными, и необходимы дополнительные исследования, чтобы полностью доказать эту теорию. Они советуют следить за своим питанием и получать необходимые питательные вещества.
«Независимо от того, едите вы мясо или нет, самый надежный способ защитить себя от сердечных заболеваний — это придерживаться сбалансированной диеты. Включите в свой рацион достаточное количество фруктов и овощей, бобовых, орехов и семян».
Команда из Оксфордского университета рекомендует мясоедам сократить потребление красного или обработанного мяса до 90 граммов в день.
Быть стройной и красивой — эта мечта каждой женщины. Мы все хотим чувствовать себя уверенно,…
Томатный сок среди всех остальных овощных напитков занимает лидирующие позиции по популярности. Столь огромная любовь…
Топинамбур, являясь многолетним растением семейства астровых, имеет клубни, которые очень похожи на корень имбиря. Очень…
На сегодняшний день в Европе среди самых популярных методов похудения стоит выделить тощую диету, длительность…
Целебные свойства трав используются уже много веков. Еще наши далекие предки собирали травы, делали из…
Зачастую финансовое положение не позволяет приобретать дорогостоящие абонементы в тренажёрные залы, но это отнюдь не…