Таблица калорийности крупы, бобовых
Содержание белков, жиров и углеводов в 100 граммах продукта и калорийность.
Зернобобовые
| Продукт | Ккал | Белки гр. | Жиры гр. | Угл-ды гр. |
|---|---|---|---|---|
| Бобы | 56,8 | 6 | 0,1 | 8,5 |
| Горох, зерно | 298 | 20,5 | 2 | 49,5 |
| Горох, лущеный | 299 | 23 | 1,6 | 48,1 |
| Горошек зеленый | 55 | 5 | 0,2 | 8,3 |
| Горошек зеленый быстрозамороженный | 302,7 | 23 | 1,2 | 53,3 |
| Горошек зеленый сушеный | 295,5 | 35 | 0,4 | 40,5 |
| Маш | 308,6 | 24,6 | 1,4 | 52,7 |
| Нут | 328,6 | 20,1 | 5 | 54,2 |
| Соя, зерно | 364 | 34,9 | 17,3 | 17,3 |
| Фасоль (стручок) | 23 | 2,5 | 0,3 | 3 |
| Фасоль, зерно | 298 | 21 | 2 | 47 |
| Чечевица, зерно | 295 | 24 | 1,5 | 46,3 |
| Чина | 303,9 | 24,4 | 0,9 | 52,1 |
Зерновые
| Продукт | Ккал | Белки гр. | Жиры гр. | Угл-ды гр. |
|---|---|---|---|---|
| Гречиха, зерно продовольственное | 296 | 10,8 | 3,2 | 56 |
| Зерно мягкой пшеницы | 305 | 11,8 | 2,2 | 59,5 |
| Зерно твердой пшеницы | 304 | 13 | 2,5 | 57,5 |
| Кукуруза, восковидная | 342,5 | 10,1 | 5,9 | 66,4 |
| Кукуруза, высоколизиновая | 329,8 | 6,3 | 5,8 | 67,3 |
| Кукуруза, зерно продовольственное | 325 | 10,3 | 4,9 | 60 |
| Кукуруза, зубовидная | 333,5 | 9,3 | 4 | 69,4 |
| Кукуруза, крахмалистая | 340,3 | 9,4 | 4,8 | 69,2 |
| Кукуруза, кремнистая | 334,1 | 9,2 | 4,2 | 69,2 |
| Кукуруза, лопающаяся | 336,4 | 11,7 | 4,3 | 66,9 |
| Кукуруза, сахарная | 344,6 | 11,9 | 6,5 | 63,6 |
| Кукуруза, сахарная консервированная | 338,4 | 10,3 | 4,9 | 67,5 |
| Кукуруза, свежая в початках молочной спелости | 338,4 | 10,3 | 4,9 | 67,5 |
| Овес, зерно продовольственное | 316 | 10 | 6,2 | 55,1 |
| Просо, зерно продовольственное | 298 | 11,2 | 3,9 | 54,6 |
| Рис, зерно продовольственное | 303 | 7,5 | 2,6 | 62,3 |
| Рожь молотая жареная | 322 | 7,9 | 1,7 | 68,7 |
| Рожь, зерно продовольственное | 283 | 9,9 | 2,2 | 55,8 |
| Сорго | 323,1 | 11,1 | 3,3 | 66,4 |
| Тритикале | 293 | 12,8 | 2,1 | 54,5 |
| Ячмень, зерно продовольственное | 288 | 10,3 | 2,4 | 56,4 |
Крупы
| Продукт | Ккал | Белки гр. | Жиры гр. | Угл-ды гр. |
|---|---|---|---|---|
| Гречневая крупа продел | 300 | 9,5 | 2,3 | 60,4 |
| Гречневая крупа ядрица | 308 | 12,6 | 3,3 | 57,1 |
| Крупа “здоровье” | 324 | 15,9 | 0,6 | 68 |
| Крупа “пионерская” | 331 | 17,7 | 2,2 | 64,1 |
| Крупа “сильная” | 325,2 | 21,2 | 2 | 59,3 |
| Крупа “спортивная” | 355,9 | 18,7 | 5,4 | 62 |
| Крупа “флотская” | 324,8 | 11,5 | 2,1 | 69,3 |
| Крупа “южная” | 330,9 | 13,3 | 3,1 | 66,6 |
| Крупа манная | 333 | 10,3 | 1 | 70,6 |
| Крупа овсяная | 342 | 12,3 | 6,1 | 59,5 |
| Крупа перловая | 315 | 9,3 | 1,1 | 66,9 |
| Крупа пшено шлифованное | 342 | 11,5 | 3,3 | 66,5 |
| Крупа рисовая | 333 | 7 | 1 | 74 |
| Крупа ячневая | 313 | 10 | 1,3 | 65,4 |
| Кукурузная крупа | 328 | 8,3 | 1,2 | 71 |
| Кукурузные хлопья | 325,3 | 8,3 | 1,2 | 75 |
| Овсяные хлопья “геркулес” | 352 | 12,3 | 6,2 | 61,8 |
| Пшеничная крупа | 335,5 | 16 | 1 | 70 |
| Пшеничная крупа, “артек” | 329 | 11 | 1,2 | 68,5 |
| Пшеничная крупа, “полтавская” | 329 | 11,5 | 1,3 | 67,9 |
| Пшеничные хлопья | 335,5 | 16 | 1 | 70 |
| Толокно | 363 | 12,5 | 6 | 64,9 |