Польза помидоров

Помидоры – это замечательные плоды, которые сейчас – в августе созревают даже в средней полосе. Этот прекрасный овощ, который ботаники почему то считают ягодой, любят все, но позволить себе употреблять их неограниченно может, к сожалению, не каждый.

Дело в том, что у некоторых людей бывает довольно сильная аллергия на помидоры. Таким людям можно попробовать помидоры желтого или оранжевого цвета, которые аллергии не вызывают или вызывают в гораздо меньшей степени. Конечно, если аллергия на помидоры очень сильна (а у некоторых дело доходит до отека Квинке) лучше с помидорами не экспериментировать .

Те же, кто аллергией на помидоры не страдает, может в полной мере использовать пользу помидоров для здоровья! Польза помидоров очень велика и в сезон нужно использовать ее в полной мере.

Впрочем, не в сезон можно также использовать пользу помидоров, так как некоторые полезные свойства помидоров от термообработки только выигрывают и, например, томатная паста так же полезна для здоровья. А вот кетчупы и консервированные помидоры, употреблять надо с осторожностью, внимательно прочитав на банке, что туда еще добавили добрые производители.

Чем полезны помидоры?

Главная польза помидоров состоит в мощнейшем антиоксиданте – ликопене, который содержится в помидорах в больших количествах. Как раз ликопен содержится в термообработанных томатах даже в большем количестве, чем в свежих.

Ликопен – более мощный антиоксидант, чем витамины С и Е, является противоопухолевым средством, а также предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Но витамины С и Е в помидорах также содержатся, так что они являются настоящим кладезем антиоксидантов.

Еще одна ощутимая польза помидоров состоит в прекрасном сочетании низкой калорийности и большого количества витаминов, минералов, микроэлементов.

Помидоры – продукты с отрицательной калорийностью.

Калорийность помидоров – всего 23 ккал на 100 граммов (типичный продукт с отрицательной калорийностью). Присутствие в помидорах хрома, как известно являющегося средством для понижения аппетита, делает его еще более ценным продуктом для тех, кто хочет снизить вес и сохранить результат.

Помидоры содержат клетчатку, железо, йод, калий, натрий, магний, цинк. Помидоры также богаты бетакаротином, содержат витаминами А, С и Е, группы В, К, РР. Людям, находящимся на программе снижения веса, можно и нужно включать в свой рацион помидоры, если нет аллергии и противопоказаний.

Кому полезны помидоры?

Помидоры полезны для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы, злокачественных опухолей, нарушений обмена веществ.

Есть мнение, что помидоры крайне полезны для мужчин, конкретно для деятельности предстательной железы ну и вообще.

Польза помидоров для нервной системы обусловлена наличием в них витамина В1 (тиамина) и серотонина.

Помидор – натуральный антидепрессант!

Кому следует соблюдать осторожность при употреблении помидоров?

Лицам, страдающим желчнокаменной болезнью, подагрой и заболеваниями почек, т.к. помидоры содержат щавелевую кислоту, что совсем не прекрасно при данных заболеваниях.

В общем-то, помидоры я всегда любила бескорыстно, просто за то, что они такие вкусные, но знание о пользе помидоров эту любовь как-то укрепляет, не правда ли?