Греческая система похудения по методу Христи Копулуса

Различные исследования подтверждают, что жители Средиземноморского бассейна в несколько раз реже болеют заболеваниями сердца, сосудов, почек, печени. Среди них меньший процент жертв онкологических заболеваний и болезней щитовидной железы.

При этом ожирение, свойственное многим европейцам из-за сидячего офисного образа жизни, итальянцев, греков и прочих обитателей берегов Средиземноморья как будто бы и не думало касаться.

В чём секрет такого завидного здоровья и стройности? Дело в особой системе питания, которая исторически сложилась в данной регионе, а в наших широтах получила название греческой системы похудения по методу Христи Копулуса, одного из её популяризаторов.

Нельзя сказать, то результаты греческой диеты обнаружатся уже через неделю или станут явными за месяц. Это — целая система питания, которая обеспечивает стройность на всю жизнь, а не просто даёт шанс влезть в любимое платье, сбросив пару лишних килограмм в сжатые сроки.

В чём суть греческой системы похудения?

Похудение по методу Христи Копулуса не подразумевает часового приёма пищи, продукты не расписаны по дням недели или времени. Процесс похудения по данному методу — физиологический, и его главная черта — налаживание системы обмена веществ.

Все продукты условно можно разделить на несколько групп:

1. Ежедневного употребления;
2. Употребляемые до 4 раз в неделю;
3. Употребляемые от одного до трёх раз в месяц.

В зависимости от пользы или вреда каждого из таких продуктов они распределяются по меню, появляясь на столе чаще или реже. Как таковых, ограничений в употреблении пищи по часам в сутках нет, но это не значит, что макароны можно есть ночью, а день позволительно начинать со сладостей.

Греческая система похудения не подразумевает приёма пищи после 7-8 часов вечера, употреблять «тяжёлые» продукты на ужин также не рекомендуется.

Какие продукты можно употреблять по греческой системе похудения?

В первую группу продуктов, разрешённых для ежедневного употребления, входят:

• Макароны и хлеб из твёрдых сортов злаков в умеренных количествах. Приветствуются хлебцы с отрубями, чёрный хлеб, изделия из муки грубого помола.
• Различные каши небольшими порциями — гречневая, из бурого риса.
• Бобовые. Попробуйте блюда из гороха, чечевицы, нута, фасоли.
• Овощи, овощные салаты и смеси — картофель, помидоры, кабачки, баклажаны и прочие овощи по сезону.
• Фрукты в неограниченных количествах. Особенно хорошо годятся они для небольших перекусов.
• Йогурты, сыры, молоко и кисломолочные продукты.
• Орехи, изюм, семечки.
• Оливковое масло.
• До двух бокалов сухого красного вина.
• Не менее 1,5 литров питьевой воды в день.

Во вторую группу входят продукты, которые можно употреблять от одного до четырёх раз в неделю.

• Рыба и морепродукты — варенные, запечённые в духовке, приготовленные на гриле.
• Куриные яйца.
• Садкое. Имеются в виду, конечно, не тортики и бисквиты в неограниченном количестве, а небольшие порции чёрного шоколада, сахара, мёда.

В третью группу, пищу из которой можно употреблять только 1-3 раза в месяц, входит мясное. К употреблению разрешены кроличье мясо, индейка, нежирное филе курицы и свинины, говядина.

Ежедневное меню по методу Христи Копулуса

Поскольку греческая система похудения не подразумевает жёстких рамок и питания по часам, то и жёсткого меню не существует. Но при этом при похудении по методу Христи Копулуса обязательно соблюдение принципов здорового питания и умеренный приём пищи, без перееданий.

Порции рекомендуется делать небольшими, а побольше раз в день делать «перекусы».

Завтрак

Первый и основной приём пищи должен содержать большую часть той углеводной пищи, которую вы планируете употребить за день, так как утром она усваивается лучше всего, легко перевариваются даже «тяжёлые» продукты, а жиры и углеводы не остаются в теле уже в качестве лишнего веса. Поэтому на завтрак разрешено употреблять макароны, хлеб, злаковые культуры, мясо — если этот день месяца определён как «мясной». До обеда можно позволить себе что-нибудь сладкое с кофе.

Обед

В качестве обеда лучше всего подходят тушенные или запечённые овощи и рыба, а также морепродукты. Постарайтесь, чтобы блюда, по возможности, были свежими, только что приготовленными. Задача обеда — обеспечить организм белком, а потому сыры и орехи приветствуются.

Ужин

На ужин нужно съедать лёгкие блюда, которые быстро переварятся и не будут отягощать ваш желудок ночью. Это могут быть различные овощные салаты и фрукты. Салаты лучше всего заправлять оливковым маслом или ложкой йогурта, в них можно добавлять оливки, маслины и немного сыра.

Промежуточные приёмы пищи

Для «перекусов» по греческой системе похудения годится практически вся лёгкая пища. Отлично подойдут фрукты, ягоды, орехи, семечки. Особенно рекомендован авокадо. В качестве полдника можно выпивать йогурт или стакан молока.

Результаты диеты

Как видно из распределения продуктов по группам, пища, употребляемая при данной диете, более, чем ан 60% состоит из углеводов, а белки составляют лишь десятую часть рациона. Это, тем не менее, позволяет оздоровить организм, наладить питание и даже сбросить до 1-2 кг в неделю, но не более. Греческая система похудения подходит для тех, кто хочет чувствовать себя здоровым всю жизнь, а не просто сбросить вес к важному событию или быстро избавиться от жировых складок.

Разумеется, ни одна диета не даст хорошего результата без поддержания здорового образа жизни. Занятия спортом, йогой, плаванием, пешие прогулки и прочие виды нагрузок ничто не может заменить.

Благодаря греческой системе похудения можно наладить обмен веществ и обеспечить себе стабильное, качественное, а главное — безопасное снижение веса до нормы.