В последние годы у все большего числа женщин диагностируется гипотиреоз. Из-за постоянного чувства усталости, головных болей, вздутия живота, сухости кожи и выпадения волос врач общей практики направляет их на анализы, которые показывают, что у них снижена функция щитовидной железы. В этом состоянии организм выделяет меньшее количество гормонов щитовидной железы – трийодтиронина (Т3) и тироксина (Т4), что приводит к учащенному сердцебиению, повышению температуры, проблемам с обменом веществ, болям в суставах и другим.
Если раньше гипотиреоз, являющийся разновидностью аутоиммунного заболевания, возникал в основном у женщин старше 55 лет, то сегодня верхний предел резко снизился, и у многих женщин старше 30 лет наблюдается снижение функции щитовидной железы. Во многом это связано не только с генетической предрасположенностью, но и со стрессом и нездоровым образом жизни, который ведут многие из нас.
Если вам поставили такой диагноз, первое, что нужно сделать – не паниковать. Более подробно обсудите со своим эндокринологом, что, помимо таблеток, которые он назначит, вы можете сделать для улучшения своего состояния. Еще одна вещь, на которую следует обратить внимание, — это то, что у вас на тарелке. Может оказаться, что вы при каждом приеме пищи принимаете вредные для вас продукты.
Есть немало людей, которые, соблюдая определенную схему, в какой-то момент перестают употреблять гормоны, которые принимают при гипотиреозе. У них быстро наступает ремиссия, а благодаря физическим упражнениям и приему некоторых добавок им удается сбросить лишние килограммы и улучшить свою метаболическую систему.
Витамины D и B12, селен, йод, антиоксиданты, тирозин — питательные вещества, наиболее необходимые организму пациентов с аутоиммунными заболеваниями. Их можно получить через определенные продукты, которые их содержат. С другой стороны, необходимо исключить из рациона овощи семейства крестоцветных, особенно капусту, брокколи, а также некоторые виды репы, которые усиливают воспаление в организме и могут еще больше угнетать работу щитовидной железы.
Некоторые из них полезно полностью исключить из своего меню, чтобы быть более здоровыми, а другие лучше не употреблять в сыром виде.
Если у вас дефицит йода, который является основной проблемой гипотиреоза, существует риск того, что аутоиммунное заболевание разовьется быстрыми темпами, а это требует приема более высокой дозы гормонов щитовидной железы.
Потребление сои и ее производных препятствует усвоению йода организмом из пищи и добавок. Даже соевое молоко может влиять на секрецию гормонов щитовидной железы в организме и, таким образом, ухудшать ваше самочувствие.
Эти овощи полны витаминов, минералов и клетчатки, но, с другой стороны, содержат вещества, называемые готрогенами. Было доказано, что они нарушают выработку гормонов, секретируемых щитовидной железой. Таким образом, йод не может усваиваться, а с другой стороны активируется гипофиз. Он выделяет тиреотропный гормон, что приводит к образованию зоба.
Свежая капуста и шпинат содержат наибольшее количество готрогенов. Важно то, что в приготовленном виде (например в вареном), их можно есть, но не в больших количествах.
Капуста, цветная, брюссельская капуста, листовая капуста или репа также чрезвычайно полезны, но не для людей с гипотиреозом. Они также содержат готрогены, подавляющие функцию щитовидной железы.
Также имеет значение количество крестоцветных овощей в порции. Например, содержание вредных веществ в капусте или брокколи не очень велико по сравнению с обычной капустой. С другой стороны, когда они подвергаются термической обработке, их можно есть в меньших количествах, поскольку количество готрогенов значительно снижается.
Вам нельзя есть салат с капустой и морковью, но это не мешает вам есть квашеную капусту, поскольку она считается пробиотической пищей, полезной при аутоиммунных заболеваниях.
Согласно исследованиям, более частое употребление кофе, особенно содержащегося в нем кофеина, снижает секрецию гормонов щитовидной железы. Если вам нравится зеленый чай, который так же крепок, как и первый напиток, вам также следует ограничить его. Врачи отмечают, что один стакан в день – не проблема, а когда больше – это влияет на уровень гормонов Т3 и Т4.
Если вам трудно просыпаться утром без кофе, вы можете выпить кальций. Если это сделать хотя бы на 4 часа раньше, минерал поможет вам легче усвоить гормон, который вы пьете каждое утро перед едой.
Цельнозерновой хлеб гораздо полезнее, чем белый хлеб, но он не подходит людям с пониженной функцией щитовидной железы, многие из которых страдают аллергией на глютен. Однако связующее вещество содержится не только в макаронах, но и во многих других продуктах, таких как сыр, йогурт, упакованные закуски, десерты, салаты и другие.
Целиакия или непереносимость глютена становится все более распространенной проблемой в нашей стране. Это можно доказать определенными исследованиями, тогда следует есть только безглютеновые продукты. Таковы киноа, рис, кокосовая мука и другие.
Например, люди с болезнью Хашимото, у которых щитовидная железа также понижена и работает медленнее, не могут переваривать белки молока, что усиливает воспаление в их организме.
Говорят, что грецкие орехи способствуют развитию мозга, а вот для больных гипотиреозом они совершенно бесполезны. Они, наряду с арахисом и миндалем, также снижают функцию щитовидной железы.
Не следует избегать употребления бразильских орехов, которые отличаются от обычных, поскольку они богаты селеном и железистыми жирами.
Также следует избегать употребления всех упакованных продуктов, таких как чипсы, снеки, кексы, печенье и быстрые закуски, которые содержат консерванты и трансжиры. Кроме того, нитраты, содержащиеся в гамбургерах, мясе донера и других продуктах, мешают работе щитовидной железы.
Чтобы войти в ремиссию и почувствовать себя бодрее, исключите эти продукты и обратитесь к специалисту. Иногда при этом заболевании очень эффективны так называемые элиминационные или противовоспалительные диеты. Добавьте в свой рацион имбирь, мясо травяных откормов, жирную рыбу и пробиотические продукты, и вы почувствуете разницу.
Последнее время в похудении начали активно использовать такое средство, как талая вода. Основной смысл заключается…
Танцы возникли на заре человеческой цивилизации. На протяжении веков они имели самое разнообразное назначение и…
Оказывается, Татьяна Тарасова похудела. Кто не знает о чем это я, читайте далее. Продолжая тему…
Если говорить о средствах для похудения, каждое из них окружено разными слухами, мифами. Но наверное…
Термаж является процедурой безоперационного лифтинга, т.е. подтяжки кожи. Человеческая кожа содержит в себе коллагеновые волокна,…
Тибетская диета считается молочно-вегетарианским способом похудения. В основе данной диеты лежит правило, исключающее из рациона…