Низкожировая диета

  • Автор темы Юля
  • Дата начала
Ю

Юля

Guest
Это одна из многочисленных диет для похудения, которая практически полностью исключает потребление жиров и жирных продуктов, что активизирует способности организма сжигать накопленный в виде отложений на теле внутренний жир.

Такая диета таит в себе определенную опасность для здоровья человека, заключенную в потенциальном дефиците жирорастворимых витаминов А, К, Е и D, а также ненасыщенных органических (жирных) кислот. В связи с этим строго ограничивается продолжительность низкожировой диеты – не более недели. Причем потеря веса будет у всех разная, в зависимости от индивидуальных особенностей метаболизма конкретного организма, но результат в любом случае вас порадует.

Достоинством этого диетического курса можно считать не полное, как в жокейской диете или быстрой диете, а частичное исключение жиров из состава потребляемых питательных веществ. Их количество необходимо сократить до 5 % от общего суточного рациона пищи. На время диеты можно позволить себе только жиры растительного происхождения, а вот животные жиры и жирное мясо следует полностью убрать из своего меню.

Диетический стол низкожировой диеты строится из следующих составляющих:
  • постные говядина, конина, телятина, курица, дичь, кролик (приоритетные способы тепловой обработки – отваривание, приготовление на пару и на гриле);
  • нежирные сорта рыбы (щука, треска, окунь, форель, камбала), отварные или поджаренные на гриле;
  • хлеб и хлебобулочные изделия из муки грубого помола, отрубной хлеб;
  • все виды грибов;
  • все виды овощей (все возможные способы кулинарной обработки, кроме жарки);
  • все ягоды и фрукты;
  • растительное масло (1-2 столовые ложки в день);
  • из напитков – вода, кофе, чай.
Полностью исключить из диетического меню необходимо следующие продукты:
  • все жиры животного происхождения, сливочное масло, маргарин, кулинарный жир;
  • жирное мясо (свинина, баранина, жирная говядина и телятина, утка, гусь);
  • жирная рыба (макрель, осетр, сардины, тунец, угорь, лосось, селедка, карп;
  • рыбная икра;
  • субпродукты и потроха (все без исключения);
  • колбасы, сосиски, сардельки, копченая рыба и мясо;
  • молочные и кисломолочные продукты жирностью более 1,5 %;
  • желтки яиц;
  • орехи (все);
  • соя и соевые продукты (в отличие от соевой диеты);
  • фасоль (и консервированная, и свежая);
  • сахар в любом виде и блюда с его добавлением, шоколад, какао;
  • алкоголь.

Ориентировочный вариант однодневного меню низкожировой диеты


Завтрак – на выбор к чашке чая или кофе предлагаются:
  • апельсин;
  • ½ грейпфрута;
  • яблоко;
  • компот из чернослива;
  • 1-2 яйца всмятку;
  • ломтик хлеба, испеченного из непросеянной муки с диетическим маслом;
Второй завтрак – либо 2 стакана свежевыжатого сока, либо салат из фруктово-ягодного ассорти с изюмом, молотыми орехами и семенами кунжута.

Обед
– либо салат из зелени и помидоров, либо 2 куска хлеба с диетическим маслом, либо фрукты и стакан сока.

Ужин – также предлагаются варианты:
  • омлет с двумя вареными картофелинами и внушительным количеством зеленого салата, заправленным растительным маслом, порция нежирной рыбы;
  • овощной суп, порция постного мяса;
  • порция отварных макарон без масла и порция курицы, поджаренной на гриле, помидор;
  • фруктовый или овощной салат, манный пудинг, стакан любого несладкого компота.
 
Е

Екатерина

Guest
Перепробовала много диет, вплоть до полного голодания, результаты были минимальны. подруга посоветовала низкожировую диету. Была приятно удивлена, т.к. в ней сочитаются почти все продукты, которые я люблю. Чувствую себя великолепно, а вес уходит.
 
Верх