Узнайте рецепты вегетарианской диеты

  • Автор темы Вера
  • Дата начала
В

Вера

Guest
Само понятие «вегетарианская диета» уже говорит о том, что в своем меню она не содержит мяса, рыбы и птицы. Существуют даже специальные уровни вегетарианства.

Первый уровень. Вегетарианство: едят все, кроме мяса и рыбы.

Второй уровень. Веганизм: исключают абсолютно все продукты, которые имеют животное происхождение.
Третий уровень. Сыроедение: люди, не подогревают еду, поскольку все энизмы умирают при 46 градусах.
Четвертый. Фрукты и орехи: употребляют в пищу исключительно чистые фрукты, в некоторых случаях семечки и орехи.
Пятый. Фрукторианцы: не едят ничего, кроме фруктов.

Стоит отметить, что данный тип диеты строится на различных продуктах, растительного происхождения, включая зерновые (к примеру, геркулес, рис), зерновые продукты (хлеб и макароны), овощи, злаки, орехи, фрукты и семечки.

Вегетарианская диета: рецепты

Стоит сразу отметить, что эта диета рассчитана на усердных людей, ведь ее длительность составляет 1 месяц. Сейчас вы прочитаете различные варианты, их необходимо чередовать между собой, таким образом, у вас получится полноценное и разнообразное питание. Итак, рецепты вегетарианской диеты.

Завтрак: 200 г каши овсяной плюс чай; тост с небольшими ломтиками яблока, которые необходимо сбрызнуть лимонным соком, морковная запеканка (30 г), кофе или чай.

Обед:

а) овощной салат, небольшой ломтик хлеба, сделанного из муки грубого помола;
б) морковная котлетка, сделанная на гриле, отваренный рис (не больше 150 г), яблоко или апельсин;
в) спаржевая отварная фасоль; ломтик хлеба (мука – грубый помол), салат из овощей;
г) вареная фасоль (125 г), овощной салат;
д) один бутерброд из хлеба (опять-таки мука – грубый помол) с ломтиками яблока и со стручковой фасолью;
е) гречневая каша (только постная подлива), яблоко, овощной салат;
ж) салат из свежих овощей, винегрет, груша или яблоко;
з) вегетарианский плов, апельсин и салат из овощей.

Ужин:

а) рагу овощное, отварить 2 ст. л. коричневого риса, груша;
б) тушеные бобы, салат, сделанный из спаржевой фасоли, маленький кусок хлеба (мука грубого помола);
в) запеканка из макарон и брокколи, салат из овощей, заправленный лимонным соком, апельсин.
Перед тем как ложиться спать:
а) груша, бокал вина (сухого);
б) большой банан, ломтик хлеба (грубый помол), намазанный паштетом из овощей.
 
Верх