Виноградные листья консервированные, калорийность, состав, сколько калорий в продукте

[Fatman]

Состав:​

• Сколько белков (г.): 4.3
• Сколько жиров (г.): 2
• Сколько углеводов (г.): 11.7
• Сколько калорий (Ккал): 69
• Категория: Овощи и зелень

Виноградные листья консервированные, калорийность - 69 Ккал​

 

[Еленочка]

Вот низкокалорийный рецепт долмы на виноградных листьях (на 4 порции, ~150 ккал/порция)!

---

Долма на пару с курицей и овощами


Ингредиенты (на 20 долмок):

• Виноградные листья консервированные — 20 шт. (слив жидкость, промыть)
• Куриная грудка — 200 г (измельчить в фарш)
• Морковь — 1 шт. (тёртая, 100 г)
• Лук репчатый — 1 мал. (50 г, мелко)
• Рис бурый/цветной — 50 г (замочить)
• Зелень (укроп, петрушка) — пучок
• Чеснок — 2 зубчика
• Специи: соль, перец, куркума — по вкусу
• Лимонный сок — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Смешайте фарш из курицы с тёртой морковью, луком, отжатым рисом, измельчённой зеленью, чесноком, специями и лимонным соком.
2. Положите 1 ч. л. начинки на лист, сверните конвертиком (стебель внутрь).
3. Выложите в пароварку/мультиварку на пару (или в кастрюлю с водой на решётке) на 40-50 мин.
4. Подавайте с йогуртом 0% или свежими овощами. Калории: ~150/порция (5 долм).

Легко, сытно, без лишнего жира!