Диета, в которой преобладают жирные продукты и сладости, приводит к бесконтрольному приему пищи, и причина этого – нарушение работы гиппокампа, считают ученые.
Ученые провели эксперимент с участием своих коллег, целью которого было определить, как диета с высоким содержанием жиров и сахара влияет на мозг.
В исследовании приняли участие 110 здоровых молодых людей в возрасте от 20 до 23 лет. Они не склонны к полноте, не страдают хроническими заболеваниями и питаются относительно здоровой пищей.
Добровольцев разделили на две группы, одна из которых в течение недели питалась обычным способом, а другая – фаст-фудом и сладостями.
В целях эксперимента в первый и последний день эксперимента участники должны были пройти тесты на запоминание слов. Также, пробуя определенный вид еды, они оценивали свое желание съесть что-то с высоким содержанием сахара.
Эксперимент показал, что всего за одну неделю добровольцы из группы фастфуда показали худшие результаты в тестах на память. Однако более тревожным было то, что эти же самые люди охотнее набрасывались на выпечку и сэндвичи после того, как уже позавтракали.
Если диета с высоким содержанием жиров и углеводов затрудняет контроль аппетита, возникает петля положительной обратной связи, приводящая к хроническому перееданию, ожирению и сопутствующим заболеваниям.
Авокадо - это вкусный и питательный фрукт, который становится все более популярным. Его часто называют…
Запор – неприятная проблема, знакомая многим. Поиск эффективных и безопасных способов борьбы с ним часто…
Горячая ванна – это настоящий райский уголок после долгого дня. Мягкая вода, ароматные масла, тишина……
Привет, друзья! Сегодня мы погрузимся в мир раздельного питания – диеты, которая помогает не только…
Привет, друзья! Сегодня мы погрузимся в мир правильного питания (ПП) и составим вместе подробное меню…
Манго - яркий, сочный и ароматный фрукт, который покорил сердца миллионов. Но многие, кто следит…