Смузи и коктейли из сельдерея: простые рецепты для здоровья и вкуса

Сельдерей обладает приятным вкусом и благотворно влияет на организм, являясь низкокалорийным продуктом. В его химическом составе содержатся аминокислоты, важные элементы и витамины. Смузи из сельдерея поможет сделать процесс похудения приятным и полезным для здоровья.

Чем полезен сельдерей

Сельдерей оказывает положительное влияние на общее состояние здоровья и способствует сжиганию жировых отложений. Белки и аминокислоты помогают восстанавливать мышечную ткань, замедляют старение и улучшают внешний вид кожи.

Основное действие сельдерея на организм:

1. Эфирные масла в составе растения благотворно влияют на нервную систему. Средство на основе сельдерея избавляет от симптомов хронической усталости, стресса.
2. Напитки из сельдерея положительно действуют на работу ЖКТ, лечат панкреатит, облегчают симптомы сахарного диабета.
3. Сельдерей очищает организм изнутри, выводит токсины вместе с лишней водой. Ускоряет метаболизм, восстанавливает водно-солевой баланс.
4. Корень сельдерея при правильном употреблении повышает работоспособность в интеллектуальном и физическом плане. Улучшает работу головного мозга, приводит мышцы в тонус.
5. Оказывает антисептический эффект. Повышает иммунитет, лечит вирусные, инфекционные заболевания.
6. В особенности сельдерей полезен для мужчин. Он повышает потенцию, останавливает развитие простатита, рака яичек.
7. Женщинам растение поможет стать спокойнее, стабилизировать эмоциональный, гормональный фон. Повысит либидо, избавит от болезненных, неприятных ощущениях при месячных.

Напитки из сельдерея обладают полезными свойствами, которые делают их эффективными для снижения веса. Сельдереевый фреш помогает сжигать жиры, предотвращает их накопление и способствует правильному распределению энергии, получаемой из пищи.

Используя сельдерей в пищу, можете не волноваться за фигуру, потому как пищевая ценность растения на 100 г составляет:

• 0,9 г белков;
• 0,1 г жиров;
• 2,1 г углеводов;
• 12 ккал.

В дополнение видео про пользу продукта:

Как правильно приготовить коктейль для похудения

Варианты смузи с сельдереем могут быть разными, их можно дополнять другими продуктами по своему вкусу. Экспериментируйте при приготовлении напитка, используйте свежие овощи, сезонные фрукты и пряности. Создайте свой уникальный рецепт коктейля для похудения.

Важно не использовать сахар в напитке и выбирать не более трёх основных ингредиентов, иначе смузи получится слишком насыщенным вкусами. При желании можно добавить немного мёда или специй.

Правила приготовления напитка:

1. Перед началом готовки проверьте фрукты и овощи на свежесть. Не используйте подпорченные, обмягчалые части растений. Они не принесут пользы, испортят вкус напитка.
2. Не забудьте промыть ингредиенты под проточной водой.
3. Все ингредиенты нужно порезать, положить в блендер и взбить.
4. Чтобы сделать напиток жидким, добавьте воду, кефир или нежирный йогурт.

Правила употребления напитка

Для мягкого, но скорого эффекта коктейли нужно пить 2 раза в день на протяжении всего курса. Лучшее время для приема напитков – с утра натощак или вечером перед сном.

Можно заменить завтрак на смузи из сельдерея. Он наполнит организм необходимыми элементами, зарядит бодростью на весь день.

Чтобы завтрак вышел более сытным, рекомендуется дополнить сельдерейный фреш фруктовой тарелкой с маленьким стаканчиком греческого йогурта или салатом из свежих овощей, одним вареным яйцом.

Перед сном смузи окажет успокаивающий эффект, избавит от бессонницы. Он улучшит пищеварительные процессы, подготовит организм за ночь к приему пищи.

Смузи можно использовать в качестве перекуса, легкого полдника. Коктейль также поможет восстановить силы после тренировки.

На сколько можно похудеть и как улучшить результат

Эффективность сельдерейного смузи зависит от способа похудения:

1. Принимая смузи на полдник, можно сбросить до 2–3 кг за 2 недели.
2. Заменяя напитком один из приемов пищи, вы сможете сбросить столько же за 1 неделю.
3. Строгая питьевая диета поможет похудеть до 6 кг за неделю.

Результат будет более заметным при избавлении от лишнего веса. Если же ваша цель — лишь немного улучшить фигуру, вероятно, придётся потратить больше времени. Повысить результативность диеты можно, сочетая её с регулярными тренировками в спортзале.

Запомните, что самый эффективный метод сбросить вес — это сбалансированное питание и регулярные физические упражнения. Хотя жёсткие диеты помогают достичь цели за короткое время, гораздо сложнее сохранить полученный результат, чем его добиться. И когда вы вернётесь к привычному рациону после голодания, даже сельдерейный коктейль не поможет вам избежать набора веса.

Популярные рецепты смузи из сельдерея для похудения

Приготовить сельдерейный смузи можно дома при помощи блендера. Вы можете придумать собственный рецепт, можете воспользоваться уже готовыми и проверенными способами приготовления:

1. Смузи с сельдереем и яблоком. Очистите 2 небольших яблока от кожуры, 1 зеленый стебель от листьев. Нарежьте ингредиенты кусочками, сложите в блендер, залейте 0,5 л воды, взбейте. Принимайте частями 2 раза в день.
2. Изысканным вкусом и мягким эффектом обладает огуречный напиток из 2 сельдерейных побегов, 2 помидоров, 1 огурца и мякоти грейпфрута. С овощей нужно срезать кожуру, очистить грейпфрут. Сложите компоненты в блендер, взбейте с добавлением 0,5 л минеральной воды.
3. Для сладкого сельдерейно-бананового напитка используйте 1 стебель и 2 банана, 100 г клубники. Снимите кожуру с банана, очистите от листьев побег, нарежьте все ингредиенты и взбейте с водой. По желанию можно добавить чайную ложку меда. Используйте по назначению.
4. Чтобы приготовить освежающий фреш со шпинатом, возьмите 2 стебля основного овоща, стакан листьев шпината, 2 столовые ложки лаймового сока. Помойте, очистите продукты от кожуры, нарежьте, взбейте с водой. Шпинат поможет вывести из организма вредные вещества, наполнит энергией, бодростью.
5. Приятный яблочно-морковный напиток с сельдереем можно приготовить, используя 3 зеленых стебля, яблоко, 1 морковку. Ингредиенты нужно очистить, порезать, загрузить в блендер, взбить. Коктейль можно кушать ложечкой как боул или добавить воду и пить из кружки.
6. Вкусный смузи с яблоком и киви окажет адсорбирующий эффект, поможет очистить кожу, избавиться от жира. Для его приготовления очистите и взбейте 2 яблока, сельдерейный стебель, 2 киви и полстакана воды.
7. Мощный витаминный заряд подарит смузи из яблока, огурца, двух стеблей, парочки фиников, 0,5 л воды. Снимите кожуру с яблок и огурца, избавьте сельдерей от листьев, а финики от косточек. Заполните блендер, взбейте.
8. Полезно будет дополнить сельдерейный напиток петрушкой. Для этого взбейте банан, 2 стебля основного компонента, 2 морковки, пучок петрушки, столовую ложку кефира, 0,5 л воды. В коктейль по вкусу можно добавить немного меда и корицы. Напиток насытит на несколько часов, улучшит работу пищеварительного тракта, успокоит нервы.
9. Мягкий освежающий вкус грушевого смузи порадует вас без вреда для фигуры. Для этого перемолотые в кофемолке проростки пшеницы добавьте в блендер к 3 стеблям сельдерея, 2 веточкам петрушки, 1 груше. Взбейте с добавлением стакана минеральной воды. Добавьте мед и мяту.
10. Витаминный апельсиновый фреш особенно подойдет для утра. Чтобы его приготовить вам понадобится 1 апельсин, 2 свежих стебля, 0,5 л воды. Снимите кожуру с апельсина, разделите на 4 дольки, загрузите в блендер вместе с очищенным от листьев побегом. Взбейте, добавьте воды и взбейте еще раз. Можете украсить орешками, добавить корицы.
11. Салатный или овощной смузи станет актуальным решением в сезон простуд, гриппа. Используйте 1 стебель, 2 веточки укропа, 2 небольших огурца и 2 помидора. Уже очищенные, нарезанные ингредиенты взбейте в блендере. Полезный, низкокалорийный завтрак готов.
12. Смузи с авокадо будет особенно сытным, питательным для организма. Чтобы его приготовить, вам понадобится 1 стебель, 1 очищенное авокадо, немного тертого имбиря, чайная ложка лаймового сока, столько же масла оливы. Компоненты взбейте в блендере до однородности. Можете съесть как боул или разбавить водой до питьевого смузи.

Регулярное употребление коктейлей дважды в день поможет избавиться от лишнего веса, положительно скажется на состоянии волос и ногтей. Напитки обогащены полезными элементами, витаминами, что поможет восстановить силы организма во время диеты.

Вы можете приготовить напитки по видеорецептам:

Противопоказания к похудению на сельдерее

Дневная норма сельдерея – 150 г. Сельдерейные смузи могут при неправильном употреблении причинить вред здоровью. Сельдерейные напитки не рекомендуются к использованию людям, страдающим:

• болезнями почек, сердца;
• варикозом;
• индивидуальной непереносимостью продуктов, склонностью к аллергии;
• дерматологическими заболеваниями;
• острыми формами гастрита и язвой желудка;
• болезнями двенадцатиперстной кишки.

Смузи на основе сельдерея не причинит вреда, если соблюдать дозировки и использовать только свежие, чистые овощи, фрукты.

Сельдерей — полезный и вкусный продукт для поддержания здоровья. Напитки на его основе способствуют похудению, очищению организма и заряжают энергией. В сочетании с другими овощами сельдерей служит отличным средством профилактики различных заболеваний.

Как часто вы используете сельдерей в приготовлении блюд? Делайте репосты, оставляйте свои комментарии.