Роль жирных кислот в состоянии здоровья человека
В эпоху серьезных физических и умственных нагрузок, стрессов и постоянной сверхурочной работы нам как никогда необходимо поддерживать правильный баланс витаминов, минералов и аминокислот в нашем организме. Современный ритм жизни, к сожалению, отнимает колоссальное количество сил и энергии, а вместе с ними и полезные вещества из нашего тела.
Усталость, вялость, раздражительность — это лишь первые симптомы нарушений микробаланса в организме. А нам ведь не хочется отставать от графика работы, уделять мало времени семье и болеть! Но увы деловые и занятые люди все вышеперечисленные симптомы относят к банальной усталости, не обращая внимания на сигналы, который подает им их тело. А ведь своевременная диагностика может уберечь человека от очень серьезных проблем со здоровьем, и потратить на лечение куда меньше денег, сил и времени.
«Как же диагностировать эти самые проблемы?»- спросите вы. На помощь пациентам пришли всем известные анализы.
Обычно при проблемах с памятью, стрессоустойчивостью и просто плохим самочувствием желательно пройти анализ на омега 6 и анализ на омега 3. Недостаток этих веществ может привести к очень большим неприятностям, таким как сухая кожа, депрессия, частые простуды, усталость, повышенное давление и ожирение. Именно полинасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) отвечают за улучшение кровотока и кровообращения, кровообращение миокарда, расширение кровеносных сосудов, улучшают снабжение внутренних органов кислородом и защищают кровеносные сосуды. Также омега 3 и омега 6 помогают повысить устойчивость организма к боли, физическую работоспособность и укрепляют именную систему, что очень важно при нынешнем показателе экологического фона. Помимо этого снижается вероятность возникновения стенокардии, происходит борьба с атеросклерозом и идет защита от внезапной остановки сердца.
Разобравшись с источником проблемы — переходим к ее устранению. Повысить сложившийся дефицит ПНЖК, возможно с помощью употребления пищевых добавок и употребляя правильные продукты, насыщенные необходимыми микроэлементами. Из продуктов, которые содержат большое количество полинасыщенных жирных кислот можно выделить рыбу и растительные масла. Многие в наше время отказываются от включения в свой рацион рыбы, а зря. Кроме наличия всем известного фосфора, чрезвычайно полезного для зрения, в рыбе содержится такая необходимая кислота как омега 3, являющаяся дефицитной в нашем организме. Поэтому, чтобы обеспечить себя этим важным микроэлементом необходимо употреблять 300 грамм рыбных продуктов в день.
Что касается масел, то высокое содержание омега 6 обнаружено в подсолнечном масле, а особо ценная омега 3- в льняном. И если с потреблением подсолнечного масла все понятно, то льняное необходимо употреблять как пищевую добавку по 1 столовой ложке в день. Также не стоит забывать обо всем известном рыбьем жире. Все, наверняка, помнят его противный вкус с детства. Но в отличие от «детского» теперь рыбий жир продают в желатиновых капсулах, которые скрывают под собой его отвратительный вкус.
Особенно важно наполнять детское питание продуктами, содержащими омега 3. Родители стали все чаще жаловаться на плохое поведение, вспышки агрессии и плохой сон. Исследования показывают, что у детей с нормальным уровнем омега 3 вспышки раздражительности и гиперактивности проявляются намного реже, чем у малышей с дефицитом. Также, рыбий жир особенно полезен будущим мамам.
Как видите, в своем дневном рационе просто необходимо присутствие продуктов богатых на полинасыщенные кислоты. Они не только помогут вам избежать проблем со здоровьем и на долгие годы отодвинут похороны, но и заметно улучшат вашу жизнь к лучшему.