Льняное масло — применение, свойства, польза и противопоказания

В бешеном ритме современной жизни мы часто забываем о своем здоровье. Практически каждый из нас хоть раз мечтал о существовании волшебного эликсира красоты, молодости, здоровья. Наши предки знали секрет такого эликсира, и повсеместно пользовались свойствами «янтарной жидкости».

Как же хорошо, что этот целебный эликсир существует и теперь, и каждый из нас может спокойно воспользоваться его волшебными свойствами. Мы говорим с Вами о льняном масле.

Льняное масло: польза

Главным полезным свойством льняного масла является его особый состав. Оно богато витаминами: А, К, Е, витаминами группы В. И это еще не самое главное. Основная польза льняного масла — уникальный набор ненасыщенных жирных кислот, а именно:

• альфа-линоленовая кислота (44% — 61%);
• линолевая кислота (15% — 30%);
• олеиновая (13% — 29%).

Так как льняное масло содержит в своем составе незаменимые жирные кислоты: Омега-3, Омега-6, Омега-9, это делает его необходимым компонентом в рационе любого современного человека.  Особенно ценят льняное масло вегетарианцы, так как незаменимые жирные кислоты такого качества, кроме морепродуктов, можно получить только из льняного масла.

Льняное масло также является настоящим открытием и для женского организма. Улучшается состояние кожи, ногтей, волос, а также нормализуется гормональный фон.

Льняное масло для похудения

Диетологи всего мира настоятельно рекомендуют употреблять в пищу льняное масло. Это масло за счет своего уникального состава помогает возобновить и улучшить жировой обмен. Вот ведь парадокс, оказывается, чтобы худеть, нужно не отказываться от жиров, а изменить их качественное состояние. А также льняное масло притупляет чувство голода.

Не бойтесь употреблять льняное масло в пищу.

Льняное масло: применение

Рекомендуется принимать льняное масло ежедневно сутра, после пробуждения, натощак. Начинать лучше с 1 чайной ложки, и постепенно это количество довести до 20 грамм масла (2 столовые ложки). Масло можно запить стаканом воды (только не горячей). Через 20 минут можно кушать.

И вечером, через 30 минут после ужина выпить 1 чайную ложку льняного масла. В таком случае, дополнительным бонусом будет то, что калории от вечерней трапезы никак не отразятся на Вашей фигуре.

Ведь масло в организме распадется на воду и глицерин. Эти компоненты не усваиваются организмом, и помогут вывести шлаки и токсины.

Также льняным маслом можно заправлять различные салаты, каши, супы, соусы.

Льняное масло: противопоказания

Несмотря на весь спектр положительных характеристик этого продукта, имеется ряд противопоказаний. В любом случае, если у Вас возникли подозрения, можно ли конкретно Вам употреблять льняное масло — проконсультируйтесь с врачом. Применять масло противопоказано людям, страдающим следующими заболеваниями:

• панкреатит;
• желчекаменная болезнь;
• энтероколит;
• новообразования матки, придатков;
• плохая свертываемость крови;
• атеросклероз;
• гепатит.

Противопоказаниями к применению льняного масла также служит прием таких лекарственных средств как: оральные контрацептивы, противовирусные препараты, антидепрессанты.

Как выбрать и как хранить льняное масло?

Выбирайте масло, которое упаковано в темную бутылку. Будет лучше, если вы выберете упаковку минимального объема, так как льняное масло теряет свои полезные свойства очень быстро (обычно 30 суток после вскрытия тары). В случае с льняным маслом, лучше чаще покупать новую свежую бутылку.

Хранить бутылку нужно в темном прохладном месте, с тщательно закрытой крышкой. И помните, что наибольшее количество полезных веществ содержится в нерафинированном масле. При подогреве, масло полностью теряет свои полезные свойства, и может принести вред, нежели пользу.