Смузи-диета

[good_looking]

Сегодня одной из самых модных диет считается смузи-диета. На данный момент в Европе издаются сотни книг о смузи-питании, открываются смузи-бары. Такая тенденция пришла и к нам.

Название диеты происходит от английского слова smooth, что в переводе означает гладкий, однородный, ровный. Фруктовые десерты и овощные салаты всем уже надоели, на их место пришли смузи. Смузи– это приготовленное с помощью блендера овощное и фруктовые пюре, в которые добавляют молоко, соки, мороженное, йогурт, мюсли. Грубая растительная клетчатка, измельченная в блендере, лучше усваивается, но не теряет своих положительных качеств. Этот принцип используется также в диете на клетчатке.

Если вы решили расстаться с лишними килограммами при помощи смузи-диете, то запомните несколько простых правил:

1. Помните смузи – это полноценная еда, поэтому не ешьте их в перерывах между едой. Фруктовые и овощные пюре – это и есть завтрак, обед, ужин.
2. Не ленитесь и готовьте смузи сами, так как в покупных содержится много сахара и химических добавок.
3. Когда готовите смузи дома, реже используйте мороженое, молоко и сладкие соки, и тем более не используйте сахар. Вместо этого предпочтительнее использовать обезжиренный йогурт и кефир. Более сладкие варианты смузи ешьте на завтрак.
4. В овощные смеси соль лучше не добавлять, как в бессолевой диете. Соль можно заменить порошок морской капусты. Купите сушеные водоросли в ближайшей аптеке и измельчите в кофемолке. Морская капуста обогатит организм йодом и придаст пюре соленный вкус.
5. Смузи нельзя проглатывать залпом, их необходимо тщательно прожевывать.
6. Если вы готовите фруктовые смузи, то отдавайте предпочтение низкокалорийным фруктам – киви, яблоки, абрикосы, сливы. Не используйте бананы, как при бананово-молочной диете.
7. Дополняйте смузи-диету творогом, нежирным сыром, кашами, приготовленными на воде, запеченным или отварным постным мясом и рыбой.

Диету-смузи желательно совмещать с небольшими физическими нагрузками. Пускай прогулка до супермаркета, пробежка утром в ближайшем парке, игра в пляжный волейбол с друзьями станут для вас удовольствием, а не тяжелой ношей.