Рис... и все что с ним вкусно

[НеФонтан]

Рис - великое изобретение природы!
Я им питаюсь практически всегда. Вообще очень люблю эту крупу. Ем исключительно в рассыпчатом виде. Предпочитаю с телятиной или крабовыми палочками в премешку (это наверное остаточное от салата крабового, фаном которого был, пока трескал салаты.
Ну так может кто занет еще полезные и приятный способы его употребления? Поделитесь - не рисом конечно, а способами.
А может вообще у кого есть мысль, что рис - это бяка? Хотя это наврядли - все же рис по всему миру диетолагами признан.

 

[Атлантида]

Диетологами то признан, но только коричневый (или бурый), он гораздо полезнее очищенного шлифованного риса...

 

[Gennie]

Кстати а как правильно варить коричневый рис? У меня получается либо недоваренный если просто варить, или если замачивать а потом варить то переваренный... Хэлп!

 

[НеФонтан]

А чем белый-то плох!?

 

[осень73]

Я люблю рис с рыбой,особенно если рыба под польским соусом.
А вообще с рисом, имхо, сочетается всё. И мясо, и рыба и птица.

 

[kisika]

Очень полезен басмати рис... можно нелать полезный плов - в рис свареннй курин. Вареное филе, перец и шпинат, тушеные в воде, лук репчатый + перец и соль по вкусу. Мне оч нра и полезно и вкусно.