Лечебно-профилактическое овощное питание

Fatman

Administrator
Команда форума
Овощи полезны всем. У каждого человека есть свои овощные пристрастия, однако, кроме вкусов можно прописать некоторые из овощей в качестве лекарственных препаратов при отдельных видах заболеваний, а также в качестве их профилактики.

Картофель как известно в основном состоит из клетчатки, которая полезна при заболеваниях органов пищеварения. А также тем, имеет склонность к отекам почек. Однако его не следует употреблять людям полным.

Помидоры, по мнению врачей, особенно полезны сердечникам и почечникам.

Огурцы стимулируют перистальтику кишечника, поэтому полезны при запорах и хорошо помогут в борьбе с лишним весом.

Морковка – для глаз. Каротин, который в ней есть влияет именно на них. Правда его усвоение происходит лишь с жиром. Поэтому, лучше есть ее со сметаной или растительным маслом. Но в ней есть также и калий, полезный для сердца.

Свекла богата органическими кислотами, поэтому также оказывает послабляющее действие.
Капуста противопоказана тем, кто страдает от поносов, однако она еще и самый лучший антиоксидант.

Кабачки малокалорийны. Их рекомендуют включать в рацион больным сахарным диабетом.

Баклажаны соединили в себе полезные свойства многих овощей, моркови, капусты, картофеля.
Они полезны для всех и в любом случае, точно также, как зелень: укроп, петрушка и базилик.
 
Верх