Диета Аллилуйя

[Fatman]

Одной из разновидностей вегетарианской диеты является низкокалорийная диета Аллилуйя. Она состоит из сырых продуктов (85%) и продуктов, прошедших термообработку (15%). Эту диету разработал священнослужитель Джордж Малкмус. Название диеты произошло от семейной фермы священника «Аллилуйя Эйкерс». По его мнению, эта диета является лучшим способом похудения и дает возможность вернуться к естественному образу жизни.

Блюда, вошедшие в меню большие по объему, но содержат мало калорий. Голод и минимум калорий - важное условие диеты. Основными продуктами питания являются овощи, фрукты и свежевыжатые соки. Джордж Малкмус считает, что пищеварительная система усваивает только 35% питательных веществ из продуктов, в то время, как из соков она усваивает 92%.

Диетологи отрицают теорию преподобного Малкмуса. Они уверены, что соки не влияют на всасываемость питательных веществ пищеварительной системой. А утверждение, что сырые продукты приносят больше пользы организму, чем обработанные, является ошибочным. Диета Аллилуйя не балует разнообразием продуктов, кроме свежих овощей и фруктов, она включает пищевые добавки и несколько приготовленных блюд из овощей и злаков.

Диета Аллилуйя может нанести существенный вред организму из-за дефицита многих полезных веществ и низкой калорийности.

 

[Еленочка]

Диета Аллилуйя — это когда почти всё сырые овощи, фрукты и соки, и очень мало калорий. Я сама так не сидела, но знала женщин, которые пробовали.

Суть: ешь огромные объёмы овощей и фруктов, пьёшь много свежевыжатых соков, а готовишь только немного — овощи, крупы, и то не каждый день. Говорят, что так можно быстро похудеть, потому что калорий почти нет.

Но по опыту тех, кто сидел:

• Первые дни — нормально, даже легко, потому что ешь много и не голодно.
• Потом появляется слабость, головокружение, усталость, особенно если ещё работать или заниматься спортом.
• Вес уходит быстро, но это в основном вода и мышцы, а не только жир.
• После диеты вес быстро возвращается, если сразу вернуться к обычной еде.
• У некоторых: выпадают волосы, ломаются ногти, появляются морщинки, особенно если сидеть долго.

Врачи говорят, что такая диета вредна: не хватает белка, жиров, витаминов, может пострадать сердце, сосуды, иммунитет. Особенно опасно при: сахарном диабете, гастрите, язве, беременности и кормлении.

Поэтому я бы не стала так сидеть. Лучше выбрать что‑то полегче: домашнюю диету, «Минус 60» или просто есть больше овощей, каши, курицу, творог и меньше хлеба, сладкого и жирного. Так и вес уйдёт, и здоровье не пострадает.