Разработчиком новой флекситарианской диеты является американский врач-диетолог Д.Блатнер. Суть разработанной Блатнером диеты заключается в оздоровлении рациона человека за счет увеличения количества съедаемых овощей и фруктов. Причем это вовсе не означает, что вам придется отказать от мясных продуктов, но сократить их количество – это да.
Прежде чем приступить к флекситарианской диете, подумайте насколько сильно вы любите мясные и рыбные продукты. Если они для вас являются просто необходимыми чуть ли ни ежедневно, тогда выбирайте для себя уровень «Новичок» для флекситарианской диеты, который подразумевает исключение данных продуктов питания всего на два дня в неделю. Для уровня «Средний» необходимо отказать от мясной пищи на три дня в неделю. А вот «Продвинутые» последователи диеты отграничивают себя мясными продуктами шесть дней в неделю.
Необходимо отметить, что недостатка белка и жиров ваш организм испытывать вовсе и не будет. Поскольку восполнять их запасы вы сможете благодаря тофу, бобам, нута и маша, орехов и зерен. Для диеты вам понадобятся кухонные весы, чтобы вы могли взвешивать ваши порции и высчитывать их калорийность. Завтрак должен иметь 300 ккал, обед – 400 ккал, а ужин – 500 ккал. Кроме того в течение дня допускаются два перекуса по 150 ккал каждый.
Прежде чем приступить к флекситарианской диете, подумайте насколько сильно вы любите мясные и рыбные продукты. Если они для вас являются просто необходимыми чуть ли ни ежедневно, тогда выбирайте для себя уровень «Новичок» для флекситарианской диеты, который подразумевает исключение данных продуктов питания всего на два дня в неделю. Для уровня «Средний» необходимо отказать от мясной пищи на три дня в неделю. А вот «Продвинутые» последователи диеты отграничивают себя мясными продуктами шесть дней в неделю.
Необходимо отметить, что недостатка белка и жиров ваш организм испытывать вовсе и не будет. Поскольку восполнять их запасы вы сможете благодаря тофу, бобам, нута и маша, орехов и зерен. Для диеты вам понадобятся кухонные весы, чтобы вы могли взвешивать ваши порции и высчитывать их калорийность. Завтрак должен иметь 300 ккал, обед – 400 ккал, а ужин – 500 ккал. Кроме того в течение дня допускаются два перекуса по 150 ккал каждый.
