Эх, если бы дрожжи были самым вредным из того, что на сегодняшний день закладывают производители в рецептуры хлебов. Как пищевик с более чем десятилетним стажем могу только посоветовать печь по возможности хлеб для своей семьи дома. К сожалению, недостаток времени позволяет это делать лишь единицам.
