Сколько ни старалась приучить себя ко вкусу бездрожжевого хлеба, начитавшись об его полезности, так и не смогла полностью перейти на его употребление. Наверное, как правильно замечают предыдущие комментаторы, все дело в привычке, а не в чем-то другом.