В
Вера
Guest
В борьбе за точеную фигуру и крепкое здоровье многие всячески избегают употребления в пищу печени и других субпродуктов, считая эти продукты лишь источниками жиров и холестерина. Но не стоит забывать, что в небольшом количестве печень просто необходима для полноценного диетического питания.
Преобладающее большинство диет не разрешают включать печень в рацион худеющего, что крайне неблагоприятно сказывается на состоянии минерального обмена в организме. Являясь одним из наиболее концентрированных источников железа, печень повышает и поддерживает на должном уровне гемоглобин, восполняет человеческие потребности в витаминах группы В и А. Диетологи и врачи рекомендуют включать печень в свое питание как минимум 2 раза в неделю, но напоминают о предельном количестве этого продукта. В день можно съедать не больше 100 граммов печени и блюд, при приготовлении которых она была использована. Каждый день ее тоже не нужно есть - 2-3 раза в недею по 100 грамм - самый что ни на есть оптимальный вариант. Этот субпродукт является важным составляющим некоторых лечебных диет, примером которой служит диета для печени.
Диета с печенью предлагает белковое меню, но разбавленное большим количеством натуральных продуктов типа овощей, зелени, ягод, фруктов и круп.
Продолжительность диетического курса - неделя. Спустя 7 дней можно будет сравнить показатели массы тела и обнаружить разницу в 2 килограмма. Похудение обеспечивается за счет исключения из рациона сливочного масла, хлеба, копченых и жареных блюд, сладостей и маринадов, алкоголя и сильногазированных сладких напитков.
Понедельник
Только фрукты и кефир (последнего - 1000 мл). В перерывах можно пить воду.
Преобладающее большинство диет не разрешают включать печень в рацион худеющего, что крайне неблагоприятно сказывается на состоянии минерального обмена в организме. Являясь одним из наиболее концентрированных источников железа, печень повышает и поддерживает на должном уровне гемоглобин, восполняет человеческие потребности в витаминах группы В и А. Диетологи и врачи рекомендуют включать печень в свое питание как минимум 2 раза в неделю, но напоминают о предельном количестве этого продукта. В день можно съедать не больше 100 граммов печени и блюд, при приготовлении которых она была использована. Каждый день ее тоже не нужно есть - 2-3 раза в недею по 100 грамм - самый что ни на есть оптимальный вариант. Этот субпродукт является важным составляющим некоторых лечебных диет, примером которой служит диета для печени.
Диета с печенью предлагает белковое меню, но разбавленное большим количеством натуральных продуктов типа овощей, зелени, ягод, фруктов и круп.
Продолжительность диетического курса - неделя. Спустя 7 дней можно будет сравнить показатели массы тела и обнаружить разницу в 2 килограмма. Похудение обеспечивается за счет исключения из рациона сливочного масла, хлеба, копченых и жареных блюд, сладостей и маринадов, алкоголя и сильногазированных сладких напитков.
Понедельник
- печень отварная, затем слегка обжаренная с луком - 100 грамм;
- рис вареный - 300 грамм;
- помидоры - 5 штук;
- томатный сок - 2 стакана;
- зелень;
- баклажаны тушеные с болгарским перцем и морковью - 300 грамм;
- чай, вода, отвар шиповника - всего 1300 мл.
- гречка отварная - 500 грамм;
- грибы тушеные с луком и сметаной - 200 грамм;
- капустно-морковный салат - 300 грамм;
- огурцы - 3 штуки;
- ягоды - без ограничения;
- чай, вода, отвар шиповника - всего 1500 мл.
- каша овсяная на молоке без масла и сахара с изюмом - 400 грамм;
- печеночный паштет - 100 грамм;
- хлеб черный подсушенный - 2 кусочка;
- свежие овощи и зелень - в неограниченном количестве;
- семена подсолнечника - 35 грамм;
- чай, вода, отвар шиповника - всего 1300 мл.
- курага - 5 штук;
- чернослив - 5 штук;
- рис отварной - 1 стакан;
- креветки или кальмары отварные - 200 грамм;
- рагу овощное без картофеля - в неограниченном количестве;
- творог - 150 грамм;
- мед натуральный - столовая ложка;
- чай, вода, отвар шиповника - всего 1300 мл.
- печень обжаренная на медленном огне с луком - 120 грамм;
- картофель отварной и приготовленный в мундире - 400 грамм;
- зелень;
- овощи зеленые в свежем и вареном виде - 400 грамм;
- персики - 2 штуки;
- кефир - 300 мл;
- чай, вода, отвар шиповника - всего 1300 мл.
- куриная грудка запеченая с овощами - 400 грамм;
- гречка вареная - 400 грамм;
- хурма - 2 штуки (можно заменить одним большим гранатом);
- грейпфрут или ананас - 200 грамм;
- тыква тушеная - 200 грамм;
- сметана - столовая ложка;
- чай, вода, отвар шиповника - всего 1300 мл.
Только фрукты и кефир (последнего - 1000 мл). В перерывах можно пить воду.
