Питание при подагре

[Marina]

Подагра - это заболевание, вызывающее нарушение мочевой кислоты. Чтобы улучшить состояние больного, применяется лечебное питание, способное поддержать более длительное состояние ремиссии. Как и при других заболеваниях, диета при подагре является составной частью комплексного лечения.

Питание при подагре сводится к следующим ограничениям. Необходимо свести к минимуму потребление алкоголя, так как алкоголь способен к более быстрому образованию кислоты. Так же желательно избегать различных солений - соленой рыбы, печени, почек и всего того, что способно вызвать новый приступ подагры. При подагре необходимо заняться своим весом, так как у полных людей мочевая кислота выводится намного медленнее, чем у худых. Однако, избегайте кардинальных методов для похудения, например, никогда не голодайте, так как тем самым вы спровоцируете приступ подагры. Питание при подагре сводится также к большому потреблению жидкости в течение дня. Выпивая не менее двух литров в день, вы способствуете растворению мочевой кислоты и легкому ее выведению естественным путем. При подагре, наравне с лечебным питанием, должны выполняться физические упражнения для сохранения подвижности суставов.

Подагра успешно лечится с помощью диет, обогащенных щелочными валентностям. Такие диеты требуют большого употребления жидкости, исключения из рациона субпродуктов, жирных сортов мяса и рыбы, мясных и рыбных бульонов, а также супов. Однако рыба и мясо могут употребляться в отварном виде два раза в неделю. Необходимо также исключить из рациона бобы, горох, чечевицу, фасоль, щавель и шпинат, из-за большого содержания пуринов. Животные жиры и соль во время диеты при подагре необходимо употреблять как можно меньше и обязательно один раз в неделю проводить разгрузочные дни.

Питание при подагре в стадии обострения должно быть полностью лишено мясных и рыбных продуктов. Принимать следует лишь молочно-растительную пищу, состоящую из жидких супов, соков и киселей. Очень полезно при подагре пить щелочные минеральные воды.

 

[Lanasa]

Следует сказать, что немаловажную, а то и главную, роль в развитии подагры играет чрезмерное употребление спиртных напитков, мяса и блюд из него, а также общее переедание. Поэтому неудивительно, что диета при подагре первым делом вводит запрет на алкоголь и мясо. Что касается мяса и мясных блюд, то при обострении они запрещены категорически, а вне обострения изредка разрешается их потребление в небольших количествах.

Во время обострения заболевания диета при подагре рекомендует устраивать разгрузочные дни: фруктово-овощные; кефирно-творожные; молочные или кефирные. Такая мера необходима для ощелачивания мочи и увеличения растворимости мочевой кислоты.

Кроме мяса и алкоголя диета при подагре запрещает любые животные жиры, пряности, соленые и острые сыры, крепкий чай, кофе, какао, пирожные, кремовые торты, шоколад, консервы и все продукты с консервантами, бобовые, малину, инжир, виноград (а также изюм, вина и коньяк на основе винограда).

Кроме того, есть ряд продуктов, потребление которых диета при подагре ограничивает. Например, к ним относятся: молоко, некоторые овощи, соль, соления и маринады и др.

Несмотря на большое количество запретов, есть много продуктов, которые диета при подагре разрешает кушать безбоязненно, поэтому не думайте, что ваш рацион будет неполноценным. В этом списке есть некоторые виды мяса, фрукты, сладости, молочные продукты и др.

Если вас или ваших близких поразил этот недуг, то диета при подагре поможет снизить неприятные проявления болезни и улучшить общее самочувствие. Будьте здоровы!