М
Моника
Guest
Накануне нового года мы постоянно задаемся вопросом, какими бы угощениями порадовать себя и гостей? Какие приготовить блюда на новогодний стол? Ниже приведены несколько рецептов блюд для новогоднего стола.
Рецепт блюда для новогоднего стола №1. Утка с апельсинами
Ингредиенты для рецепта: тушка 1 утки (1,5 - 1,8 кг), 1 ч. л. майонеза, 1 ст. л. жира, 1 - 2 бутона гвоздики, 2 апельсина, зелень по вкусу.
Приготовление блюда для новогоднего стола по рецепту:
Утку размять на разделочной доске. По позвоночнику сделать надрез и аккуратно, не повреждая шкурку, вынуть основные кости. Отбить, посыпать солью, натереть перцем и измельченной гвоздикой. Дать полежать 30-40 минут. Затем поставить в разогретую духовку и жарить до готовности. Время от времени поливать соусом и сбрызгивать водой. Когда утка будет почти готова, положить вокруг нее кусочки очищенного от кожуры апельсина и жарить еще в течение 15 минут. Украсить веточками зелени, и блюдо для новогоднего стола готово!
Рецепт блюда на новогодний стол №2. Картофель в фольге
Ингредиенты для рецепта: картофель, плавленый сыр, соленая или копченая рыба (лосось, форель), соль.
Приготовление блюда для новогоднего стола по рецепту:
Для начала надо нарезаем фольгу на квадратики. На каждый из квадратиков положить по половинке сырой чищеной картофелины, срезом наверх. Немного посолить. На срез положить плавленый сыр - чем больше, тем вкуснее. Сверху на сыр положить рыбу. Фольгу запечатать и выложить на противень. Поместить в разогретую духовку. Примерно через полчаса блюдо на новогодний стол будет готово.
Рецепт блюда на новогодний стол №3. Свинина, запеченная с ананасами и сыром
Ингредиенты для рецепта: 500 г свинины (например, корейки), кольца ананаса, 150-200 грамм сыра, соль и перец по вкусу.
Приготовление блюда для новогоднего стола по рецепту:
Мясо порезать кусочками толщиной 1-1,5 см, отбить и выложить в форму для запекания. Посолить, поперчить. Сверху на мясо выложить кольца ананасов, посыпать тертым сыром. Поставить в духовку и запекать при температуре 180 градусов. Через 30-40 минут блюдо для новогоднего стола будет готово.
И еще один рецепт к новогоднему столу. Картошка «Гармошка»
Ингредиенты для рецепта: картофель, свинина, зелень, перец, соль.
Приготовление блюда к новогоднему столу по рецепту:
Свинину нарезать тонкими ломтиками. Картофель надрезать, не отрезая куски до конца и вставить в надрезы ломтики свинины. Посолить, поперчить, затем завернуть в фольгу, уложить на противень и поставить запекать в духовку (при 180 °С). Через 45-55 мин блюдо по рецепту к новогоднему столу будет готово. Посыпать зеленью и подать.
Рецепт блюда для новогоднего стола №1. Утка с апельсинами
Ингредиенты для рецепта: тушка 1 утки (1,5 - 1,8 кг), 1 ч. л. майонеза, 1 ст. л. жира, 1 - 2 бутона гвоздики, 2 апельсина, зелень по вкусу.
Приготовление блюда для новогоднего стола по рецепту:
Утку размять на разделочной доске. По позвоночнику сделать надрез и аккуратно, не повреждая шкурку, вынуть основные кости. Отбить, посыпать солью, натереть перцем и измельченной гвоздикой. Дать полежать 30-40 минут. Затем поставить в разогретую духовку и жарить до готовности. Время от времени поливать соусом и сбрызгивать водой. Когда утка будет почти готова, положить вокруг нее кусочки очищенного от кожуры апельсина и жарить еще в течение 15 минут. Украсить веточками зелени, и блюдо для новогоднего стола готово!
Рецепт блюда на новогодний стол №2. Картофель в фольге
Ингредиенты для рецепта: картофель, плавленый сыр, соленая или копченая рыба (лосось, форель), соль.
Приготовление блюда для новогоднего стола по рецепту:
Для начала надо нарезаем фольгу на квадратики. На каждый из квадратиков положить по половинке сырой чищеной картофелины, срезом наверх. Немного посолить. На срез положить плавленый сыр - чем больше, тем вкуснее. Сверху на сыр положить рыбу. Фольгу запечатать и выложить на противень. Поместить в разогретую духовку. Примерно через полчаса блюдо на новогодний стол будет готово.
Рецепт блюда на новогодний стол №3. Свинина, запеченная с ананасами и сыром
Ингредиенты для рецепта: 500 г свинины (например, корейки), кольца ананаса, 150-200 грамм сыра, соль и перец по вкусу.
Приготовление блюда для новогоднего стола по рецепту:
Мясо порезать кусочками толщиной 1-1,5 см, отбить и выложить в форму для запекания. Посолить, поперчить. Сверху на мясо выложить кольца ананасов, посыпать тертым сыром. Поставить в духовку и запекать при температуре 180 градусов. Через 30-40 минут блюдо для новогоднего стола будет готово.
И еще один рецепт к новогоднему столу. Картошка «Гармошка»
Ингредиенты для рецепта: картофель, свинина, зелень, перец, соль.
Приготовление блюда к новогоднему столу по рецепту:
Свинину нарезать тонкими ломтиками. Картофель надрезать, не отрезая куски до конца и вставить в надрезы ломтики свинины. Посолить, поперчить, затем завернуть в фольгу, уложить на противень и поставить запекать в духовку (при 180 °С). Через 45-55 мин блюдо по рецепту к новогоднему столу будет готово. Посыпать зеленью и подать.
