Т
Тома
Guest
В частности при почечной недостаточности, очень благотворно влияет на течение болезни и быстроту выздоровления, поскольку продукты, входящие в ее состав, подобраны так, чтобы возможно больше снизить нагрузку на больной орган.
При своевременном начале лечения, острая почечная недостаточность (естественно, под наблюдением врача), может быть ликвидирована за несколько недель (реже – месяцев). И тут многое зависит от правильного в случае этого заболевания питания. Ответственного соблюдения лечебного режима питания требует и диета при раке.
Главный механизм лечебного питания при почечной недостаточности – остановить распад белков, составляющих почечную ткань. Воздействуя напрямую на обмен веществ, почечная диета самым продуктивным образом влияет на восстановление тканей и предупреждает ее дальнейшее возможное разрушение.
Начальная фаза почечной диеты
Лечение заключается в малобелковой диете с существенным ограничением продуктов, имеющих в своем составе натрий. Соответственно, соль из рациона стоит исключить практически на 100 %.
Основное лечение
Количество потребляемого в день белка можно довести до 60 грамм. Регулировать нужно потребление жидкости – 1000-1400 мл в день. Пища должна быть максимально витаминизирована, чтобы восполнять огромный расход полезных веществ на восстановление работы почек.
Главные принципы, которыми руководствуется почечная диета
При своевременном начале лечения, острая почечная недостаточность (естественно, под наблюдением врача), может быть ликвидирована за несколько недель (реже – месяцев). И тут многое зависит от правильного в случае этого заболевания питания. Ответственного соблюдения лечебного режима питания требует и диета при раке.
Главный механизм лечебного питания при почечной недостаточности – остановить распад белков, составляющих почечную ткань. Воздействуя напрямую на обмен веществ, почечная диета самым продуктивным образом влияет на восстановление тканей и предупреждает ее дальнейшее возможное разрушение.
Начальная фаза почечной диеты
Лечение заключается в малобелковой диете с существенным ограничением продуктов, имеющих в своем составе натрий. Соответственно, соль из рациона стоит исключить практически на 100 %.
Основное лечение
Количество потребляемого в день белка можно довести до 60 грамм. Регулировать нужно потребление жидкости – 1000-1400 мл в день. Пища должна быть максимально витаминизирована, чтобы восполнять огромный расход полезных веществ на восстановление работы почек.
Главные принципы, которыми руководствуется почечная диета
- В связи с тем, что потребляемый белок ограничен, диета назначается высококалорийная.
- В рационе разрешены все жиры, за исключением так называемых тугоплавких (говяжий, бараний, свиной).
- Углеводов в рационе должно быть не ниже физиологической нормы.
- Ежедневно показано употребление всевозможных натуральных соков типа гранатового, арбузного, вишневого, дынного, сливового, яблочного.
- Для приготовления блюд соль не используется.
- Рыбу и мясо варят или слегка поджаривают, тушат.
- Исключенными из меню являются все бульоны. Этого же требует и диета при мочекаменной болезни.
- Из первых блюд приоритетными вариантами должны стать вегетарианские с добавками в виде круп, злаков, овощей, фруктов.
- Разрешенные овощи: свекла, капуста, картофель, свежие огурцы, лиственный салат, морковь, помидоры, зеленый лук, капуста цветная, петрушка.
- Яйца разрешены в виде исключительно белкового омлета, но количество штук в день – одно.
- Из сладостей, в отличие от правил, которые предусматривает деревенская диета, допустимы мед, варенье, сахар, курага, конфеты.
- В качестве маринадов и заправок к основным блюдам разрешены уксус, кисло-сладкие неострые соусы, соусы на основе растительных масел.
- Из напитков стоит отдать свое предпочтение чистой кипяченой или талой воде, ягодным морсам, различным сокам и некрепким чаям. Исключить на время лечения нужно кофе, какао, все виды алкогольных напитков, а также слишком кислые соки.
- По возможности высококалорийные блюда употребляйте в первой половине дня, а на вечер оставьте более легкие продукты.