Диета для здоровья

В сезоны обострения коронавируса и вирусных инфекций необходимо всячески избегать возможности заражения и поддерживать свой организм приемом витаминных препаратов и правильно организованной системой здорового питания.

Диета для здоровья своей целью ставит не столько похудение, сколько обеспечение естественного полноценного функционирования всех систем и органов. Как считает большинство диетологов и врачей, здоровый человек не может страдать ожирением. В связи с этим можно предположить, что нормализовав свое здоровье, самочувствие и настроение, вы сможете естественным образом прийти к идеальному конкретно для вас весу. Естественно, если ваш вес значительно превышает норму, то только здоровым питанием проблему не решить, в этом случае нужно обратиться к специалисту и уже комплексным методом пытаться справиться к избыточными килограммами. В таких случаях может помочь диета при ожирении в сочетании с правильно организованными физическими нагрузками.

Диета для здоровья преследует выполнение следующих задач

1. Витаминизация питания.
2. Сбалансированное поступление в организм углеводов, белков и жиров.
3. Поддержание оптимальной калорийности рациона.
4. Обеспечение пополнения потребностей организма в «правильной» жидкости.
5. Устранение токсического и шлакового загрязнения организма, избавление от отеков тканей.
6. Нормализация зрения.
7. Дополнение пищевого рациона продуктами, нормализующими гормональный фон и улучшающих настроение.

Составляя свое индивидуальное меню, не забывайте о том, что суточная калорийность сильно отличается, например, у мужчин, занятых в течение дня активной физической работой, и молодой девушки-офисного сотрудника. Несмотря на то, что диета для здоровья подойдет абсолютно всем — от ребенка до пенсионера, все же при составлении меню стоит опираться на личные вкусовые пристрастия и ответные реакции организма на тот или иной продут.

Что есть нельзя

• крепкие мясные и рыбные бульоны;
• яйца в большом количестве (можно 2-3 в неделю);
• копчености, шпроты, сосиски, колбасы копченые и сырокопченые;
• жирные кисломолочные продукты и молоко;
• продукты, срок годности который приближается к окончанию;
• хлеб из тонкой пшеничной муки в большом количестве;
• фаст-фуд и магазинные полуфабрикаты;
• жареную пищу;
• в большом количестве острые соусы и приправы;
• майонез;
• большое количество сахара и кондитерских изделий;
• весь набор продуктов и напитков, в которые производители добавили искусственные компоненты;
• маргарин и кондитерские жиры;
• жиры растительного происхождения в спредах и маргаринах (кроме натуральных оливкового, подсолнечного, льняного, кукурузного масла);
• из напитков надо исключить газированные лимонады, магазинные холодные чаи, энергетики, крепкий кофе, алкоголь и пиво в (пиво можно пить в строго ограниченных количествах).

Рацион диеты для здоровья

С утра пища должна быть основательной — каши на молоке, бутерброд из черного хлеба с маслом, печенье, чай, фрукты.

В режиме дня нужно выкроить немного времени для правильных и здоровых перекусов — творожной запеканки с сухофруктами или свежими ягодами, сырников или порции свежего творога с медом и сметаной.

Днем пища должна быть более легкой — это нежирные супы, овощные салаты, нарезка из овощей, из белковой пищи можно приготовить паровые котлеты, фрикадельки, тефтели, рыбные блюда. Через час после обеда можно выпить фруктового сока, ягодного морса или кваса. Периодически стоит включать в свое меню блюда из круп, грибов и бобовых, макароны.

Вечернее меню должно заключаться в легкоусвояемой пище — кисломолочных продуктах, салатов из овощей и фруктов, тыквенной каши, десертов на основе йогурта.