Плотный завтрак помогает сжигать больше калорий
Завтрак уже давно считается самым важным приемом пищи за день. То, что мы едим и пьем в начале дня, может оказать огромное влияние на наш мыслительный процесс, настроение и энергию на протяжении всего дня.
Теперь завтрак приобретает еще большее значение, после того как ученые утверждают, что он также важен для сжигания калорий. По их словам, люди, которые едят обильно рано утром, могут сжечь в два раза больше калорий, чем те, кто ест больше вечером.
Кроме того, эти люди меньше испытывают голода, особенно сладкого, и имеют более здоровый уровень сахара в крови.
Опрос проводился среди 16 человек в течение 3 дней. Им было предложено выбрать между обильным приемом пищи утром или вечером. Затем контролировали их метаболизм и то, насколько хорошо он перерабатывает пищу. Другими факторами, которые могут быть задействованы, являются голод, уровень глюкозы в крови и тяга к сладкому.
Результаты показали, что метаболизм у тех, кто выбирал обильный завтрак, работал примерно в 2 раза быстрее, чем у участников, которые регулярно питались плотным ужином. По мнению ученых, это показывает, что наш организм более работоспособен после утреннего приема пищи.
Кроме того, высококалорийный завтрак также способствует уменьшению чувства голода и снижению уровня сахара в течение дня. Для сравнения, низкокалорийный завтрак ассоциируется с желанием перекусить чем-нибудь в оставшиеся часы, что также приводит к увеличению веса.
Ученые утверждают, что те, кто мало ест за завтраком, склонны есть больше вечером, что может быть вредно для организма и мешать правильному сжиганию калорий.
Уровни инсулина и глюкозы в крови также были ниже у участников, которые выбрали плотный завтрак. Эксперты полагают, что эти результаты могут помочь людям, сидящим на диете, и тем, кто страдает диабетом.
Наше исследование доказало, что обильный ужин оказывает негативное воздействие на организм – говорится в докладе.
Ученые советуют людям стремиться к более стабильному питанию утром, а не вечером, чтобы защитить себя от метаболических заболеваний.
Исследование также было сосредоточено на людях, которые пропускают завтрак, чтобы меньше есть и быстрее худеть. Однако, по мнению экспертов, это неправильный шаг, так как таким образом организм чего-то жаждет в течение дня, и мы гораздо чаще тянемся к нездоровой пище, например сладостям или хлебу.
По словам докторов, это противоречит нашим нормальным циркадным ритмам, что у некоторых людей может привести к «отключению» желудка и изменению общего функционирования обмена веществ.
Это может привести к перееданию за ужином, поскольку организм восполняет пропущенные за день калории. Это часто плохо влияет на организм.
Доктора советуют своим пациентам больше есть за завтраком, особенно если они пытаются похудеть. По их словам, фрукты, яйца, овсянка и йогурт — отличный способ начать день.
Как говорится: на завтрак вы должны есть как королева, на обед как принцесса и на ужин как нищий.